Daniel Wallerstorfer ist österreichischer Staatsbürger und hat seine gesamte höhere Schulausbildung in England absolviert. Er schloss sein Molekularbiologie Studium als Bachelor of Science (Bsc molecular biology) ab und erwarb anschließend seinen Dr. in Biotechnologie an der University of Manchester. Nach einem molekularbiologischen Forschungsprojekt im Landeskrankenhaus Salzburg gründete er die Novogenia GmbH und ist dort derzeit geschäftsführender Gesellschafter.