Het lichaam maakt zijn belangrijkste beschermende molecuul zelf, in elke cel. Met de jaren lukt dat minder goed. De reden daarvoor is verrassend eenvoudig.
Waar glutathion voor dient
Overal waar voedingsstoffen in energie worden omgezet, ontstaat afval. In de cel zijn dat agressieve brokstukken die andere onderdelen binnenin de cel kunnen beschadigen. Glutathion vangt ze op.
Deze stof haalt het lichaam niet uit de voeding — het maakt hem zelf, en wel in hoeveelheden die je van buitenaf nooit zou kunnen aanvullen.
Wat er met de leeftijd verandert
Meet je de hoeveelheid glutathion in de rode bloedcellen, dan ligt die bij mensen boven de 60 duidelijk lager dan bij jonge volwassenen. In het onderzoek van de groep rond Rajagopal Sekhar was het ongeveer de helft. Ook het tempo waarin het werd aangemaakt, was gedaald.
