NOVO Academy
Conférences vidéo du Dr Daniel Wallerstorfer sur la science qui sous-tend nos analyses génétiques. Elles constituent la base de la NOVO Academy, où les partenaires de Novogenia se forment et obtiennent leur certification.
Bases scientifiques
La Gène-Diète
Dans cette formation, le Dr Daniel Wallerstorfer explique pourquoi les personnes prennent du poids différemment à partir des mêmes calories, pourquoi l'exercice fait des merveilles chez certains et pas chez d'autres, et comment les variantes génétiques du métabolisme des graisses et des glucides façonnent la bonne stratégie alimentaire.
Cette formation répond à :
- Pourquoi certaines personnes prennent-elles du poids avec les glucides, d'autres avec les graisses ?
- Pourquoi l'exercice fonctionne-t-il pour certains mais pas pour d'autres ?
- Comment identifier la bonne stratégie alimentaire à partir des gènes ?
- Qu'est-ce que l'effet yo-yo et en quoi est-il génétique ?
Bases scientifiques
Manger sainement selon vos gènes
Dans cette formation, le Dr Daniel Wallerstorfer explique pourquoi les aliments affectent différemment les personnes. Vous apprendrez quelles variations génétiques contrôlent l'utilisation des nutriments, la réaction au sel, à la caféine, à l'acide folique & Cie, et comment ces connaissances sont utilisées de manière responsable dans le conseil nutritionnel personnalisé.
Cette formation répond à :
- Pourquoi certains aliments sont-ils sains pour les uns et malsains pour les autres ?
- Quel rôle jouent des gènes comme MTHFR, CYP1A2 ou ACE dans l'utilisation des nutriments ?
- Quel est le lien entre la génétique et la sensibilité à la caféine, au sel et à l'acide folique ?
- Quelles recommandations pratiques peut-on en déduire pour le client ?
Bases scientifiques
Performance sportive
Cette formation explique les bases scientifiques de la génétique de la performance. Vous apprendrez quels gènes influencent le type d'athlète (sprint vs endurance), le risque pour le tissu conjonctif et la capacité de récupération, et comment un profil d'entraînement individuel est dérivé de ces facteurs.
Cette formation répond à :
- Quelle part du talent sportif est génétiquement déterminée ?
- Quels gènes distinguent les sprinteurs des marathoniens ?
- Comment la génétique influence-t-elle le risque de blessure et la récupération ?
- Comment les athlètes peuvent-ils s'entraîner plus efficacement grâce à ces connaissances ?
Bases scientifiques
Détoxification
Dans cette formation, le Dr Daniel Wallerstorfer explique les bases génétiques de la détoxification. Quels gènes neutralisent les substances cancérigènes issues des aliments brûlés et fumés ? Comment les glutathion-S-transférases protègent-elles contre les produits chimiques ? Quel rôle joue le sélénium, et pourquoi l'alcool n'affecte-t-il pas tout le monde de la même manière ?
Cette formation répond à :
- Quels gènes contrôlent la détoxification des aliments brûlés ?
- Comment les glutathion-S-transférases agissent-elles dans la détoxification chimique ?
- Quel rôle joue le sélénium dans la protection contre le stress oxydatif ?
- En quoi la dégradation génétique de l'alcool diffère-t-elle d'une personne à l'autre ?
Bases scientifiques
Supplémentation personnalisée
Dans cette formation, le Dr Daniel Wallerstorfer explique pourquoi chaque personne a des besoins différents en micronutriments et comment fonctionne une supplémentation génétiquement personnalisée. Vous découvrirez la technologie des microtransporteurs — comment des nutriments concurrents (p. ex. le calcium et le zinc) peuvent être absorbés simultanément et pourquoi la libération prolongée de la vitamine C reproduit un schéma physiologiquement pertinent.
Cette formation répond à :
- Pourquoi chaque personne a-t-elle des besoins différents en micronutriments ?
- Comment la technologie des microtransporteurs résout-elle le problème des nutriments concurrents ?
- Pourquoi la vitamine C est-elle libérée de manière prolongée ?
- Comment le calcium et le zinc peuvent-ils être absorbés simultanément malgré leur blocage mutuel ?
Bases scientifiques
Peau saine et apparence
Dans cette formation, le Dr Daniel Wallerstorfer explique les bases génétiques de l'analyse DNAbeauty Control. Quels gènes contrôlent la dégradation du collagène ? Pourquoi la peau brûle-t-elle plus vite chez certaines personnes ? Quel est le lien entre l'hydratation de la peau et la filaggrine et d'autres gènes ? Et que peut-on déduire de ces informations pour des soins de la peau réellement personnalisés ?
Cette formation répond à :
- Quels gènes contrôlent la dégradation du collagène et donc la formation des rides ?
- En quoi la sensibilité génétique aux UV diffère-t-elle d'une personne à l'autre ?
- Quel rôle jouent les gènes antioxydants dans le vieillissement cutané ?
- Quel est le lien entre l'hydratation génétique de la peau et la routine de soins ?
Bases scientifiques
Intolérance aux médicaments
Dans cette formation, le Dr Daniel Wallerstorfer explique pourquoi les médicaments agissent différemment selon les personnes. Vous apprendrez comment les enzymes CYP dégradent les substances actives, ce que signifie « métaboliseur rapide » vs « métaboliseur lent », et comment ces connaissances guident des décisions de prescription plus sûres.
Cette formation répond à :
- Pourquoi les médicaments agissent-ils différemment selon les personnes ?
- Quelles enzymes CYP sont responsables de la dégradation des principales substances actives ?
- Que signifie « métaboliseur rapide » vs « lent » dans la pratique clinique quotidienne ?
- Quels médicaments sont particulièrement pertinents pour la consultation pharmacogénétique ?
Pour les partenaires: La formation complète, avec modules de conseil et certification, est disponible dans la NOVO Academy.
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