Corpul își produce singur cea mai importantă moleculă de protecție, în fiecare celulă în parte. Cu anii, reușește tot mai greu. Motivul este surprinzător de simplu.
La ce folosește glutationul
Oriunde nutrienții sunt transformați în energie, apar deșeuri. În celulă, acestea sunt fragmente agresive care pot deteriora alte structuri din interiorul celulei. Glutationul le neutralizează.
Corpul nu preia această substanță din alimentație — o construiește singur, și anume în cantități care nici nu ar putea fi aduse din exterior.
Ce se schimbă odată cu vârsta
Dacă se măsoară cantitatea de glutation din globulele roșii, la persoanele de peste 60 de ani ea este vizibil mai mică decât la adulții tineri. În studiul grupului condus de Rajagopal Sekhar era cam jumătate. Și ritmul în care era refăcut scăzuse.
