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I sei processi di invecchiamento in sintesi: cosa rivela la ricerca
La ricerca sull’invecchiamento comprende come mai prima ciò che accade nelle nostre cellule con l’avanzare dell’età. Sei processi ricevono particolare attenzione nel campo della longevity: stress ossidativo, calo del NAD+, inflammaging, attività delle sirtuine, autofagia e senescenza cellulare. Sono strettamente collegati tra loro, e molte conoscenze ottenute su modelli cellulari e animali vengono oggi studiate anche nell’essere umano. Ne derivano conclusioni chiare per la tua offerta – dallo stile di vita a un apporto mirato di nutrienti.
L’invecchiamento segue schemi – e la ricerca sa leggerli
Per molto tempo l’invecchiamento è stato considerato un’usura inarrestabile. Oggi la ricerca offre un quadro diverso e molto più entusiasmante: l’invecchiamento segue schemi che si possono descrivere, misurare e influenzare negli esperimenti. L’aggiornamento del 2023 dei segni distintivi dell’invecchiamento ne ha fatto proprio una condizione: un processo conta come segno distintivo solo se gli interventi su di esso possono rallentare l’invecchiamento negli esperimenti (López-Otín et al., Cell, 2023).
Sei di questi processi ricevono particolare attenzione nel campo della longevity. Ciascuno è un affascinante campo di ricerca a sé – e insieme formano un quadro che puoi spiegare con chiarezza ai tuoi iscritti, ospiti o dipendenti. Qui scopri cosa descrive la ricerca per ciascun processo, quali risultati sono particolarmente promettenti e quali conclusioni pratiche ne derivano.
I sei processi in sintesi
| Processo | L’immagine | Cosa descrive la ricerca | Conclusione pratica |
|---|---|---|---|
| Stress ossidativo | scintille che volano in un’officina | I radicali liberi attaccano i componenti cellulari, ma agiscono anche come segnali; l’organismo dispone di propri sistemi di protezione. | puntare all’equilibrio; conoscere i nutrienti con un’indicazione autorizzata sulla protezione delle cellule |
| Calo del NAD+ | una batteria che si ricarica più lentamente | Il NAD+ cambia con l’età; i precursori stimolano il metabolismo del NAD+ anche nell’essere umano. | tenere d’occhio il metabolismo energetico; conoscere la vitamina B3 come elemento costitutivo del NAD+ |
| Inflammaging | un fuoco che cova sotto la cenere | L’infiammazione cronica è strettamente legata ai fattori dello stile di vita. | mettere al centro movimento, alimentazione e gestione dello stress |
| Sirtuine | i custodi della cellula | Le sirtuine hanno bisogno del NAD+ come carburante; gli studi sui topi mostrano effetti entusiasmanti. | considerare NAD+ e sirtuine come un unico sistema |
| Autofagia | lo smaltimento dei rifiuti della cellula | Molti interventi che prolungano la durata della vita negli organismi modello stimolano l’autofagia. | considerare alimentazione e apporto energetico come leve |
| Senescenza cellulare | inquilini in pensione che non vogliono traslocare | Nei topi, l’eliminazione delle cellule senescenti ha ritardato le alterazioni legate all’età. | seguire uno dei campi più dinamici; spiegare i dati sugli animali come tali |
1. Stress ossidativo: scintille che volano in officina
I mitocondri, le centrali energetiche della cellula, producono energia – e nel farlo volano scintille: i radicali liberi. Possono attaccare il DNA, le proteine e le membrane cellulari. L’organismo dispone di propri sistemi di protezione che intercettano queste scintille. Stress ossidativo significa che volano più scintille di quante i sistemi di protezione riescano a spegnerne.
Cosa descrive la ricerca: nel 1956 il medico Denham Harman pose una pietra miliare della moderna ricerca sull’invecchiamento con la sua teoria dei radicali liberi (Harman, Journal of Gerontology, 1956). Da allora lo stress ossidativo è uno dei campi più studiati. Oggi è chiaro che i radicali liberi non sono solo sostanze dannose, ma anche segnali con cui le cellule rispondono allo stress (López-Otín et al., Cell, 2013). Ciò che conta è l’equilibrio.
Cosa se ne può dedurre: di più non significa automaticamente meglio. È anche la lezione di un’ampia revisione di studi con singoli integratori antiossidanti, che non ha riscontrato una riduzione della mortalità (Bjelakovic et al., Cochrane Database of Systematic Reviews, 2012). Allo stesso tempo esiste una base chiara e positiva per la tua comunicazione: per la vitamina C, la vitamina E, il selenio, lo zinco e altri nutrienti, l’UE ha autorizzato l’indicazione secondo cui contribuiscono alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo (regolamento (UE) n. 432/2012). Sul versante genetico: Lo stress ossidativo e i tuoi geni antiossidanti.
2. Calo del NAD+: una batteria che si ricarica più lentamente
Il NAD+ è una molecola ausiliaria presente in tutte le cellule viventi. Trasporta elettroni durante la produzione di energia – come una batteria intercambiabile che porta energia da una stazione all’altra. È anche il carburante di altri enzimi, tra cui le sirtuine.
Cosa descrive la ricerca: i livelli di NAD+ nelle cellule cambiano con l’età. Nei modelli animali, gli interventi sulla produzione o sull’utilizzo del NAD+ hanno prolungato sia l’healthspan sia la durata della vita (Verdin, Science, 2015). Esistono dati promettenti anche nell’essere umano: in uno studio crossover randomizzato e controllato con placebo della durata di 2 × 6 settimane, il precursore del NAD+ nicotinamide riboside è stato ben tollerato e ha stimolato efficacemente il metabolismo del NAD+ in adulti sani di mezza età e anziani. Gli autori raccomandano che i futuri studi esaminino più da vicino i potenziali benefici per la pressione arteriosa e la rigidità arteriosa (Martens et al., Nature Communications, 2018).
Cosa se ne può dedurre: l’organismo produce il NAD+, tra l’altro, a partire da forme di vitamina B3. Per la niacina (vitamina B3), l’UE ha autorizzato l’indicazione secondo cui contribuisce al normale metabolismo energetico. Per la consulenza questo significa: se parli di NAD+, parli di metabolismo energetico – e con esso entrano in gioco le sirtuine.
3. Inflammaging: un fuoco che cova invece di un incendio
L’infiammazione è in realtà il corpo dei vigili del fuoco dell’organismo: esce, spegne l’incendio e torna in caserma. Con l’età, in molte persone rimane un fuoco silenzioso che cova sotto la cenere – un livello di attività infiammatoria persistentemente e leggermente elevato. Il termine inflammaging unisce “inflammation” (infiammazione) e “aging” (invecchiamento) ed è stato coniato nel 2000 (Franceschi et al., Annals of the New York Academy of Sciences, 2000).
Cosa descrive la ricerca: l’infiammazione sistemica cronica è associata a molte delle principali cause di malattia e disabilità. È favorita, tra l’altro, da infezioni, inattività fisica, alimentazione scorretta, sostanze tossiche ambientali e stress psicologico (Furman et al., Nature Medicine, 2019).
Cosa se ne può dedurre: qui sta uno dei messaggi più incoraggianti della ricerca sull’invecchiamento. Diversi dei fattori più importanti sono fattori dello stile di vita che ognuno può influenzare. Movimento, un’alimentazione equilibrata e una buona gestione dello stress sono quindi la base logica di ogni programma longevity (approfondisci in Prima lo stile di vita). Sul versante genetico: L’infiammazione cronica e i tuoi geni immunitari.
4. Sirtuine: i custodi della cellula
Le sirtuine sono una famiglia di enzimi che lavorano come custodi nella cellula: influenzano quali geni vengono letti e mantengono in funzione riparazione e metabolismo. Hanno bisogno del NAD+ come carburante – ecco perché i due temi compaiono spesso insieme.
Cosa descrive la ricerca: le sirtuine sono diventate famose quando studi su lieviti, vermi e mosche le hanno associate a una durata della vita più lunga. In uno studio molto citato, il resveratrolo ha spostato la fisiologia di topi di mezza età sottoposti a una dieta ipercalorica verso quella di topi con una dieta standard e ne ha migliorato significativamente la sopravvivenza (Baur et al., Nature, 2006) – dati sugli animali. Da allora la ricerca verifica i primi risultati con controlli sempre più rigorosi, dimostrando quanto sia importante un disegno di studio accurato; il ruolo delle sirtuine resta un campo di ricerca attivo (Burnett et al., Nature, 2011).
Cosa se ne può dedurre: sirtuine e NAD+ vanno di pari passo. Ne consegue che metabolismo energetico, NAD+ e sirtuine vanno considerati come un unico sistema interconnesso – proprio come li descrive la ricerca. I dati sui topi sono entusiasmanti; nella tua comunicazione li indichi come dati sugli animali.
5. Autofagia: lo smaltimento dei rifiuti della cellula
Autofagia significa letteralmente “mangiare sé stessi”. Indica il sistema di riciclo della cellula: la cellula impacchetta i componenti danneggiati, li scompone e riutilizza i mattoni – un servizio di raccolta rifiuti con il proprio centro di riciclo.
Cosa descrive la ricerca: quando l’autofagia viene bloccata geneticamente nei mammiferi, compaiono alterazioni simili all’invecchiamento. Al contrario, molti interventi che prolungano la durata della vita negli organismi modello stimolano l’autofagia. Nella restrizione calorica, per esempio, questo effetto dipende da un’autofagia funzionante (Rubinsztein et al., Cell, 2011). Dall’aggiornamento del 2023, l’autofagia compromessa è un segno distintivo dell’invecchiamento a sé stante.
Cosa se ne può dedurre: molte di queste leve hanno a che fare con l’alimentazione e l’apporto energetico. La restrizione calorica – assumere meno energia senza carenze di nutrienti – viene oggi studiata anche nell’essere umano: in uno studio randomizzato, due anni di restrizione calorica hanno rallentato leggermente il ritmo dell’invecchiamento misurato con un orologio epigenetico (Waziry et al., Nature Aging, 2023; approfondisci in Misurare l’età biologica).
6. Senescenza cellulare: inquilini in pensione che non vogliono traslocare
Le cellule senescenti hanno smesso di dividersi ma non muoiono. Immaginale come inquilini in pensione che non vogliono traslocare e ascoltano musica ad alto volume: rilasciano messaggeri che possono disturbare il vicinato. Eppure la senescenza ha anche lati positivi. Frena la proliferazione delle cellule danneggiate e aiuta la guarigione delle ferite (Baker et al., Nature, 2016).
Cosa descrive la ricerca: nei topi, i ricercatori hanno eliminato le cellule senescenti con uno strumento genetico. Questo ha ritardato le alterazioni legate all’età in diversi tessuti (Baker et al., Nature, 2011). In topi normali ha prolungato la durata mediana della vita e preservato la funzione di reni, cuore e tessuto adiposo (Baker et al., 2016) – una pietra miliare, ottenuta con dati sugli animali.
Cosa se ne può dedurre: la senescenza è uno dei campi più dinamici della ricerca sull’invecchiamento. La ricerca ha ormai compiuto il passo verso i primi studi sull’essere umano, iniziando con farmaci in malattie specifiche (Justice et al., EBioMedicine, 2019). Per la tua comunicazione questo significa: racconta pure l’affascinante storia dei topi – ma sempre per quello che è.
Cosa puoi concluderne per la tua offerta
I sei processi non stanno semplicemente uno accanto all’altro; formano una rete: il NAD+ alimenta le sirtuine, le cellule senescenti rilasciano messaggeri pro-infiammatori e lo stress può spingere le cellule verso la senescenza. Ne derivano conclusioni chiare per la tua offerta:
- Lo stile di vita come base: movimento, alimentazione e gestione dello stress agiscono su più fattori contemporaneamente, soprattutto sull’infiammazione cronica.
- Usare i nutrienti in modo mirato: lavora con le indicazioni autorizzate – per esempio sulla protezione delle cellule dallo stress ossidativo o sul normale metabolismo energetico.
- Ragionare in modo ampio: un concept che considera più processi si adatta alla rete dell’invecchiamento meglio di una singola sostanza.
- Indicare la fonte: spiega se una conoscenza proviene da cellule, da organismi modello o da studi sull’essere umano.
- Comunicare in modo corretto: non collegare nessuno di questi processi a una promessa di efficacia – né per un prodotto né per un servizio (approfondisci in Pubblicizzare la longevity).
La linea longevity di Novogenia in programma
Una nota fattuale per concludere: Novogenia prevede di lanciare una linea longevity nel 2026. È composta da sei moduli allineati ai sei processi di invecchiamento qui descritti ed è pensata per diverse fasce d’età – dal modulo dai 25 anni in su a quello dai 50 anni in su. Si basa su revisioni della letteratura elaborate dal nostro laboratorio, con complessivamente 90 studi PubMed citati. Alcune sostanze popolari della scena longevity statunitense, come NMN, rapamicina e metformina, sono volutamente escluse; alcune di esse non sono ammesse come integratori alimentari nell’UE.
La linea è prevista come linea Novogenia e, su richiesta, come private label. Formulazioni, quantità e disponibilità possono ancora cambiare prima del lancio. Come tutti gli integratori alimentari, i moduli non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Trovi i dettagli nella pagina Novogenia Longevity.
Domande frequenti
Quali sono i sei processi di invecchiamento al centro dell’attenzione?
Quali nutrienti posso collegare allo stress ossidativo?
Che cos’è l’inflammaging?
Che ruolo hanno gli studi sugli animali per sirtuine, autofagia e senescenza?
Quando sarà disponibile la linea longevity di Novogenia?
Approfondimenti: Longevity e healthspan: cosa sa la ricerca sull’invecchiamento · Pubblicizzare la longevity: cosa è consentito · La linea longevity di Novogenia
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Diventa partner →La linea longevity di NovogeniaNota: questa guida contiene informazioni di carattere generale per aziende e professionisti e non sostituisce una consulenza medica o legale. I prodotti longevity di Novogenia sono integratori alimentari e non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano; le affermazioni contenute in questa guida non sono promesse di guarigione né affermazioni sulla prevenzione, il trattamento o la guarigione di malattie. Le raccomandazioni derivate da analisi genetiche sono deduzioni logiche, non scientificamente provate. Le normative possono cambiare; salvo errori e modifiche.