🔬 Recherche sur le vieillissement — les six processus biologiques du vieillissement, à partir de la littérature publiée.

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Inflammation

L’inflammation silencieuse

Une inflammation que l’on ne sent pas — et qui compte quand même

Tout le monde connaît l’inflammation sous forme de rougeur, de gonflement et de douleur. Il en existe une deuxième forme, que l’on ne remarque pas et qui agit pendant des décennies.

De quoi il s’agit

En 2000, le chercheur italien Claudio Franceschi a décrit un schéma qui accompagne depuis la recherche sur le vieillissement : avec les années, une activité inflammatoire augmente dans le corps ; elle reste faible, ne disparaît pas et n’est liée à aucune infection. Il l’a appelée inflammaging, un mot formé à partir des termes anglais pour inflammation et vieillissement.

Elle ne se fait pas sentir. Elle n’est visible qu’en laboratoire, à travers certaines valeurs sanguines.

Qu’elle ait une signification est bien établi

Chez les centenaires, une valeur inflammatoire élevée permet de prédire la mortalité. La protéine C-réactive, ou CRP, est reconnue comme un signe annonciateur d’événements cardiovasculaires. Un suivi de plus de 25 ans à Hawaï a trouvé un lien avec une démence ultérieure, d’autres travaux un lien avec la perte de masse et de force musculaires.

Du phénomène associé à la cause

Tout cela montre d’abord seulement que les deux apparaissent ensemble. Le pas décisif a été franchi en 2017 par une grande étude nommée CANTOS : un traitement ciblant spécifiquement l’inflammation a réduit les événements cardiovasculaires — sans modifier les graisses du sang. Il était ainsi démontré que l’on peut agir sur cette voie de façon indépendante.

Les substances végétales étudiées

La substance la plus largement étudiée est la curcumine, le pigment jaune de la racine de curcuma. Des analyses regroupant plusieurs études contrôlées décrivent des valeurs inflammatoires plus basses.

L’interprétation n’est toutefois pas simple, car la curcumine a un problème connu : elle est mal absorbée et rapidement dégradée. Les études sur l’association avec la pipérine, le composant piquant du poivre noir, décrivent des valeurs sanguines nettement plus élevées.

Les acides boswelliques, issus de la résine de l’encens indien, agissent à un autre niveau que la curcumine. Les études comparant à un traitement placebo portent surtout sur l’arthrose du genou.

Un lien avec le dernier thème

Une part importante des substances inflammatoires qui circulent dans le sang avec l’âge provient de cellules qui ont cessé de travailler. C’est le sujet du dernier thème de cette série.

Sources

  1. Franceschi 2000 — Ann N Y Acad Sci — première description du concept PMID 10911963
  2. Franceschi & Campisi 2014 — J Gerontol A PMID 24833586
  3. Ferrucci & Fabbri 2018 — Nat Rev Cardiol PMID 30065258
  4. Bruunsgaard 2003 — TNF-α et mortalité chez les centenaires PMID 12967692
  5. Ridker 2000 — NEJM — la CRP comme facteur prédictif PMID 10733371
  6. Ridker 2017 — NEJM — CANTOS PMID 28845751
  7. Sahebkar 2014 — méta-analyse, curcuminoïdes et CRP PMID 23922235
  8. Hewlings & Kalman 2017 — Foods — synthèse PMID 29065496
  9. Anand 2007 — Mol Pharm — biodisponibilité de la curcumine PMID 17999464
  10. Shoba 1998 — Planta Med — pipérine et pharmacocinétique PMID 9619120
  11. Ammon 2006 — Planta Med — acides boswelliques PMID 17024588
  12. Sengupta 2008 — Arthritis Res Ther — randomisée, contrôlée contre placebo
  13. Schaap 2006 — marqueurs inflammatoires et masse musculaire PMID 16750969
  14. Schmidt 2002 — Honolulu-Asia Aging Study, 25 ans PMID 12210786
  15. Coppé 2010 — Annu Rev Pathol — SASP PMID 20078217

Remarque. Ces pages reflètent l’état de la recherche publiée. Elles décrivent des processus biologiques et des études sur des substances, ne font aucune déclaration sur des produits et ne remplacent pas un conseil, un diagnostic ou un traitement médical.