🧬 Gids nutrigenetica — praktische kennis voor voedingsprofessionals uit het genetisch laboratorium van Novogenia.

Home › Gids nutrigenetica › Genetische gegevens en de AVG

Gids nutrigenetica

Genetische gegevens en de AVG: wat je in je praktijk moet weten

Gecontroleerd door Dr. Daniel Wallerstorfer, moleculair bioloog en oprichter van Novogenia · Bijgewerkt: 12 oktober 2026 · Leestijd: 12 min

In het kort

Volgens de AVG zijn genetische gegevens een bijzondere categorie van persoonsgegevens (art. 4, punt 13, art. 9). De verwerking ervan is in beginsel verboden – ze wordt bijvoorbeeld rechtmatig met uitdrukkelijke toestemming voor welbepaalde doeleinden. Verduidelijk voordat je begint wie verwerkingsverantwoordelijke en wie verwerker is, informeer je cliënten volledig (art. 13), verwerk alleen wat je echt nodig hebt en verwijder wat je niet meer nodig hebt. In Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland mogen werkgevers de genetische resultaten van hun werknemers in beginsel opvragen noch gebruiken.

Een wachtwoord dat je nooit kunt wijzigen: waarom genetische gegevens bijzonder zijn

Wordt je wachtwoord gestolen, dan wijzig je het. Je genen kun je niet wijzigen. Ze blijven je hele leven bij je – en verraden iets over je ouders, broers en zussen en kinderen. Daarom bewaakt het gegevensbeschermingsrecht ze zo streng.

De algemene verordening gegevensbescherming (AVG) definieert genetische gegevens als persoonsgegevens die verband houden met de overgeërfde of verworven genetische kenmerken van een persoon, die unieke informatie verschaffen over diens fysiologie of gezondheid en die met name voortkomen uit een analyse van een biologisch monster (art. 4, punt 13). Een speekselmonster voor een voedingsanalyse valt daar duidelijk onder – ongeacht of de analyse medisch is of niet.

Genetische gegevens zijn een bijzondere categorie van persoonsgegevens. De verwerking ervan is verboden (art. 9, lid 1), tenzij een van de uitzonderingen van art. 9, lid 2, van toepassing is. Voor een genetische analyse in voedingsadvies is uitdrukkelijke toestemming de belangrijkste mogelijkheid. Lidstaten mogen voor genetische gegevens bovendien aanvullende voorwaarden invoeren (art. 9, lid 4) – daarom hebben Duitsland en Oostenrijk deels eigen regels. Zwitserland heeft een eigen wet; daarover hieronder meer.

Toestemming is de sleutel die de deur naar verwerking opent. Voor genetische gegevens moet ze uitdrukkelijk zijn en betrekking hebben op een of meer welbepaalde doeleinden (art. 9, lid 2, onder a). En je cliënt kan de sleutel op elk moment terugnemen. Waar het om gaat:

Nationale regels voegen daar meer aan toe. Voor genetisch onderzoek voor medische doeleinden vereist Duitsland uitdrukkelijke schriftelijke toestemming tegenover de verantwoordelijke arts (§ 8 GenDG). In Zwitserland vereist elke genetische test vrije en uitdrukkelijke toestemming na voldoende informatie (art. 5 GUMG). In Oostenrijk mogen gegevens uit genetische analyses in de zin van de GTG alleen met uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van de geteste persoon worden doorgegeven aan andere personen dan die in de wet worden genoemd (§ 71, lid 2, GTG).

Geen verrassingen: wat je cliënten vooraf moeten weten

Transparantie is een plicht, geen kleine lettertjes. Verzamel je gegevens, dan vertel je je cliënt op dat moment onder meer (art. 13 AVG):

De informatie moet in een beknopte, transparante, begrijpelijke en gemakkelijk toegankelijke vorm en in duidelijke en eenvoudige taal worden verstrekt (art. 12, lid 1). In Zwitserland voegt art. 32 GUMG voor niet-medische tests schriftelijke informatieplichten toe, zoals het noemen van het laboratorium en van eventuele betrokken bedrijven en laboratoria in het buitenland.

Opdrachtgever of aannemer? Wie welke rol speelt tussen adviseur en laboratorium

Bij een genetische analyse zijn ten minste twee partijen betrokken: jij en het laboratorium. De AVG vraagt: wie beslist over de doeleinden en middelen van de verwerking? Dat is de verwerkingsverantwoordelijke – zoals de opdrachtgever van een bouwproject die bepaalt wat er wordt gebouwd (art. 4, punt 7). Wie gegevens ten behoeve van de verwerkingsverantwoordelijke verwerkt, is verwerker – zoals de aannemer die volgens plan bouwt (art. 4, punt 8). Bepalen twee partijen samen de doeleinden en middelen, dan zijn ze gezamenlijke verwerkingsverantwoordelijken (art. 26).

Rollen volgen uit wat er feitelijk gebeurt, niet uit de titel van het contract: volgens de Richtsnoeren 07/2020 van de EDPB zijn de begrippen functioneel en verdelen ze de verantwoordelijkheden volgens de feitelijke rollen van de partijen.

RolWaaraan je haar herkentWat de AVG vereist
VerwerkingsverantwoordelijkeBeslist over de doeleinden en middelen van de verwerking (art. 4, punt 7)Informeert betrokkenen, waarborgt hun rechten, zorgt voor beveiliging en houdt een register van de verwerkingsactiviteiten bij (art. 13, 15–21, 30, 32)
VerwerkerVerwerkt ten behoeve van de verwerkingsverantwoordelijke (art. 4, punt 8)Overeenkomst waarin onderwerp, duur, aard en doel van de verwerking, het soort gegevens en de categorieën van betrokkenen zijn vastgelegd (art. 28, lid 3); verdere verwerkers alleen met toestemming (art. 28, lid 2)
Gezamenlijke verwerkingsverantwoordelijkenBepalen samen doeleinden en middelen (art. 26, lid 1)Regeling over wie welke verplichtingen nakomt, met name wat betreft de rechten van betrokkenen en de informatieplicht

Praktische tip: Leg schriftelijk met je laboratorium vast wie welke rol en plicht heeft voordat het eerste monster wordt verstuurd – vooral wie je cliënten informeert volgens art. 13 en wie verzoeken om inzage of wissing beantwoordt.

Pak in als voor een bergwandeling: neem alleen mee wat je nodig hebt

Pak je gegevens in als een rugzak voor een bergwandeling: wat je niet nodig hebt, blijft thuis. De AVG noemt dit minimale gegevensverwerking – gegevens moeten toereikend zijn, ter zake dienend en beperkt tot wat noodzakelijk is voor het doel (art. 5, lid 1, onder c). En ze mogen niet langer in identificeerbare vorm worden bewaard dan het doel vereist (opslagbeperking, art. 5, lid 1, onder e).

Voor sommige gevallen legt de wet termijnen vast. In Duitsland bewaart de verantwoordelijke arts de resultaten van genetisch onderzoek voor medische doeleinden tien jaar en vernietigt ze daarna (§ 12 GenDG). In Zwitserland moeten monsters en gegevens van overige tests volgens art. 31, lid 2, GUMG uiterlijk twee jaar na de test worden vernietigd, tenzij de persoon heeft ingestemd met een ander gebruik of geen bezwaar heeft gemaakt tegen anonimisering (art. 11, lid 2, GUMG).

De rechten van je cliënten

Je cliënten houden de controle. Hun belangrijkste rechten volgens de AVG:

Je reageert onverwijld op verzoeken en in ieder geval binnen een maand; bij complexe gevallen kan die termijn met twee maanden worden verlengd (art. 12, lid 3). Daarbij komt een recht dat alleen in het geneticarecht bestaat: het recht op niet-weten. In Zwitserland heeft ieder mens het recht om kennisname van informatie over zijn genoom geheel of gedeeltelijk te weigeren (art. 8 GUMG). In Duitsland maakt het deel uit van de informatie bij onderzoek voor medische doeleinden (§ 9, lid 2, nr. 5, GenDG); in Oostenrijk maakt het deel uit van de counseling bij analyses van type 2 tot en met 4 (§ 69, lid 5, GTG).

Bedrijfsgezondheidsprogramma’s: de werkgever blijft buiten

Bied je genetische analyses aan in bedrijven, dan heb je een stevige muur nodig tussen de resultaten en de werkgever. De wet bouwt die muur in alle drie de landen:

Richt zo’n aanbod dus zo in dat deelname vrijwillig blijft, resultaten alleen naar de werknemer gaan en de werkgever geen individuele resultaten ontvangt. Toestemming moet vrijelijk worden gegeven (art. 4, punt 11, AVG) – let daar op het werk scherp op.

Zwitserland: de DSG in plaats van de AVG

Zwitserland is geen EU-lidstaat. Voor de verwerking van genetische gegevens verwijst art. 10, lid 2, GUMG naar het federale en kantonale gegevensbeschermingsrecht. Voor privépersonen – ook voor jou als adviseur – is dat de herziene federale wet betreffende gegevensbescherming (Datenschutzgesetz, DSG), van kracht sinds 1 september 2023 (art. 2, lid 1, onder a, DSG). De kernideeën komen overeen met de AVG; de details verschillen:

Checklist: gegevensbescherming in je praktijk

Veelgestelde vragen

Zijn de resultaten van een genetische voedingsanalyse genetische gegevens in de zin van de AVG?
Ja. De AVG definieert genetische gegevens als persoonsgegevens die verband houden met de overgeërfde of verworven genetische kenmerken van een persoon, die unieke informatie verschaffen over diens fysiologie of gezondheid en die met name voortkomen uit een analyse van een biologisch monster (art. 4, punt 13). Of de analyse medisch is of niet, maakt geen verschil.
Volstaat een vinkje in het bestelformulier als toestemming?
Een vooraf aangevinkt vakje volstaat niet (overweging 32 AVG). Genetische gegevens vereisen uitdrukkelijke toestemming voor welbepaalde doeleinden (art. 9, lid 2, onder a). Volgens de EDPB-richtsnoeren 05/2020 kan die online bijvoorbeeld worden gegeven door een elektronisch formulier in te vullen, een e-mail te sturen, een ondertekend document te uploaden of een elektronische handtekening te gebruiken. Je moet de toestemming kunnen aantonen (art. 7, lid 1).
Ben ik verwerkingsverantwoordelijke of verwerker?
Dat hangt ervan af wie feitelijk beslist over de doeleinden en middelen van de verwerking (art. 4, punten 7 en 8, AVG). In haar Richtsnoeren 07/2020 benadrukt de EDPB dat rollen worden bepaald door de feitelijke activiteiten, niet door de benaming in het contract. Verduidelijk de rollen schriftelijk met je laboratorium voordat het eerste monster wordt verstuurd.
Moet ik de genetische rapporten van mijn cliënten inzien?
De AVG vereist dat gegevens beperkt blijven tot wat noodzakelijk is voor het doel (art. 5, lid 1, onder c). Of je een rapport nodig hebt, hangt af van je advisering. Bij Novogenia bepaal je zelf of je de rapporten van je cliënten inziet.
Mag de werkgever bij een bedrijfsgezondheidsprogramma de resultaten te weten komen?
Nee. In Duitsland mag de werkgever resultaten van genetisch onderzoek opvragen noch in ontvangst nemen of gebruiken (§ 19 GenDG); in Oostenrijk is het werkgevers verboden ze te verzamelen, op te vragen, aan te nemen of te gebruiken (§ 67 GTG); en in Zwitserland mogen werkgevers niet vragen naar medisch irrelevante genetische gegevens en die ook niet gebruiken (art. 37 GUMG).

Gerelateerd: Wie mag genetische tests aanbieden? · Een genetisch rapport helder uitleggen · Partner- en white-labelmodellen

Wil je nutrigenetica in je praktijk aanbieden?

Vertel ons over je praktijk en je cliënten – we laten je zien welk partnermodel bij je past.

Partner worden →Aanbod voor voedingsprofessionals