🧬 Gids nutrigenetica — praktische kennis voor voedingsprofessionals uit het genetisch laboratorium van Novogenia.

Home › Gids nutrigenetica › Gepersonaliseerde supplementen

Gids nutrigenetica

Van genetisch profiel naar gepersonaliseerde supplementen

Gecontroleerd door Dr. Daniel Wallerstorfer, moleculair bioloog en oprichter van Novogenia · Bijgewerkt: 12 oktober 2026 · Leestijd: 8 min

In het kort

Een gepersonaliseerde receptuur komt nooit voort uit één enkel gen. Bij Novogenia gaan er ongeveer 50 genen met elk drie mogelijke genotypen in, plus lichaamsgegevens, een vragenlijst en – indien beschikbaar – bloedwaarden; bloedwaarden hebben voorrang. Elke dosis blijft binnen een venster tussen een derde en drie keer de referentie-inname, begrensd door de aanvaardbare bovengrens van inname van EFSA. Elke bouwsteen van de berekening is wetenschappelijk onderbouwd; de aanpassingen op basis van genen zijn logische conclusies.

Folaat: een voedingsstof die eerst moet worden omgezet

Je lichaam kan folaat uit voeding of supplementen niet direct gebruiken. Het zet het eerst in meerdere stappen om. Een van de laatste stappen wordt uitgevoerd door een gereedschap waarvan de bouwtekening in het MTHFR-gen zit. Is dit gen verzwakt, dan werkt het gereedschap langzamer – als een productielijn waarin één station op halve kracht draait.

Dat is terug te zien in metingen: een meta-analyse bij gezonde vrouwen vond bij vrouwen met twee verzwakte kopieën van de variant MTHFR 677C>T (genotype TT) 13% minder folaat in serum of plasma en 16% minder folaat in de rode bloedcellen dan bij vrouwen met twee goed werkende kopieën (CC), gemeten met de aanbevolen microbiologische test (Tsang et al., American Journal of Clinical Nutrition, 2015).

Dat is een indrukwekkend bewijs dat genen de voedingsstoffenstatus meetbaar verschuiven. De logische conclusie: wie verzwakte MTHFR-genen heeft, heeft een goede reden om op een goede folaatvoorziening te letten. Hoeveel precies, berekent een algoritme – uit veel gegevenspunten, niet uit één enkel gen. Dit artikel laat zien hoe dat werkt.

Drie manieren waarop genen de behoefte aan voedingsstoffen verschuiven

In rapporten van Novogenia worden genen bewust in eenvoudige termen als “goed werkend” of “verzwakt” beschreven – een vereenvoudiging; de technisch juiste termen zijn genetische varianten of polymorfismen. Een verzwakt gen kan op drie manieren werken:

Een voorbeeld uit het onderzoek: in een genoomwijde studie bij 33.996 mensen van Europese afkomst beïnvloedden varianten in of nabij de genen GC, DHCR7 en CYP2R1 de vitamine D-spiegel. Mensen in het bovenste kwart van de gecombineerde genscore hadden een duidelijk hogere kans op een spiegel onder 75 nmol/l dan mensen in het onderste kwart (odds ratio 2,47; Wang et al., Lancet, 2010). Blootstelling aan zon en voeding bepalen de spiegel nog steeds mee – genen zijn één factor onder vele.

Vier gegevensbronnen – en welke het laatste woord heeft

GegevensbronWat ze beschrijftWat je moet weten
Geneticade aanleg: hoe het lichaam bepaalde voedingsstoffen verwerktbij Novogenia ongeveer 50 genen met elk drie mogelijke genotypen; verandert in de loop van een leven niet
Lichaamsgegevensgeslacht, leeftijd, lichaamsgewichtDe leeftijd wordt bij elke productieronde opnieuw berekend.
Vragenlijstvoeding en leefstijl, zoals fruit en groenten, zuivel, een veganistische of vegetarische voeding, roken, alcohol, zon, trainingeenvoudig te verzamelen en op elk moment bij te werken
Bloedwaardende actuele voedingsstoffenstatushebben voorrang: een gemeten tekort zet de voedingsstof op de maximale dosis; een gemeten overschot verwijdert haar volledig.

Genen zeggen waar het naartoe neigt. Bloedwaarden zeggen waar je cliënt vandaag staat. Daarom hebben zij het laatste woord.

Hoe een dosis ontstaat: genen zijn schuifregelaars, niet de volumeknop

Zie de berekening als een mengpaneel. Elk gen is een schuifregelaar, aangevuld met schuifregelaars voor leeftijd, gewicht, voeding en leefstijl. De dosis is het totaalgeluid – nooit het resultaat van één schuifregelaar. Bij Novogenia leiden zeven stappen tot de dosis van elke voedingsstof:

  1. Basisaanbeveling: een aanbevolen inname per voedingsstof, leeftijd en geslacht, met de vastgestelde referentiewaarden (D-A-CH, EFSA) als kader.
  2. Lichaamsgewicht en andere factoren: een hoger gewicht verhoogt de receptuur, vooral voor voedingsstoffen van de energiestofwisseling; wedstrijdsport verhoogt de behoefte, en leeftijd verschuift haar.
  3. Genetische weging: verzwakte genen worden gewogen op basis van de wetenschappelijke literatuur.
  4. Voeding en leefstijl: de antwoorden op de vragenlijst werken in op dezelfde voedingsstof.
  5. Bloedwaarden: indien beschikbaar, hebben ze voorrang.
  6. Meerdere gebieden per voedingsstof: meestal beïnvloeden meerdere onderdelen van de analyse één voedingsstof; de hoogste behoefte telt.
  7. Venster en bovengrens: ten slotte wordt de berekende behoefte in het doseringsvenster ingepast.

Vangrails: het doseringsvenster

Personalisatie betekent niet “zoveel mogelijk”. EU-brede minimum- en maximumhoeveelheden voor voedingssupplementen zijn voorzien, maar zijn nooit vastgesteld. Novogenia werkt daarom met eigen, gepubliceerde vangrails:

VoorbeeldMinimum per dagMaximum per dagRegel
Foliumzuur66,7 µg600 µgeen derde en drie keer de referentie-inname
Vitamine D310 µg100 µguitzondering boven het venster; maximum gelijk aan de EFSA-bovengrens
Zink3,3 mg25 mgmaximum verankerd aan de EFSA-bovengrens

Alle grenzen per voedingsstof staan vermeld onder Doseringsgrenzen voor micronutriënten.

Waarom “gen X = dosis Y” onjuist is

Cliënten vragen vaak: “Welk gen is verantwoordelijk voor mijn hoge dosis vitamine D?” Het eerlijke antwoord: geen enkel gen op zichzelf. Elke dosis is het resultaat van ongeveer 50 genen plus leeftijd, geslacht, lichaamsgewicht, voeding, leefstijl en, indien beschikbaar, bloedwaarden. Een uitspraak van de vorm “gen X geeft voedingsstof Y in dosis Z” zou onjuist zijn.

Nog twee punten helpen in het gesprek:

Een voorbeeld: een dosis op het maximum uitleggen

Een verzonnen, typisch voorbeeld: een cliënt van 38 maakt lange dagen op kantoor, komt zelden in de zon en vraagt zich af waarom vitamine D3 in zijn receptuur op het maximum staat. Zo kun je het uitleggen:

Zo begrijpt je cliënt dat zijn dosis toeval noch het effect van één gen is, maar het resultaat van veel gegevenspunten binnen vaste grenzen.

Wetenschappelijk onderbouwd – bouwsteen voor bouwsteen

Elke bouwsteen van de berekening rust op een wetenschappelijk fundament: de vastgestelde referentiewaarden, de literatuur over elke genetische variant – elk gen wordt onderbouwd door ten minste drie onafhankelijke studies – en de veiligheidsbeoordelingen van EFSA.

Dat persoonlijke aanbevelingen mensen in beweging zetten, laat de Food4Me-studie zien: gepersonaliseerd advies verbeterde het voedingspatroon meer dan algemene aanbevelingen (Celis-Morales et al., International Journal of Epidemiology, 2017). Voor het afgewerkte, volledig gepersonaliseerde combinatieproduct zijn er nog geen grote gerandomiseerde studies die een voordeel in uitkomsten ten opzichte van gestandaardiseerde suppletie aantonen – dat geldt voor de gepersonaliseerde nutrigenetica als geheel. Beschrijf aanpassingen op basis van genen dus als wat ze zijn: logische conclusies, niet wetenschappelijk bewezen.

Jouw rol in de advisering

Van rapport naar dagportie

Elke voedingsstof zit in eigen Microtransporters – kleine pellets die per persoon volgens de receptuur worden gecombineerd en in dagsachets worden afgevuld. Eén levering is goed voor 90 dagen; daarna wordt nabesteld en wordt de receptuur opnieuw berekend. Hoe dat in detail werkt, staat beschreven in Zo wordt een gepersonaliseerd voedingsrecept berekend.

Wil je gepersonaliseerde supplementen onder je eigen merk aanbieden of een eigen product ontwikkelen? De weg van idee tot productie staat beschreven in Gepersonaliseerde supplementen produceren in onze gids contractproductie; de partnermodellen komen aan bod in Nutrigenetica als dienst.

Veelgestelde vragen

Welk gen bepaalt de dosis van een vitamine?
Geen enkel gen op zichzelf. Elke dosis is het resultaat van ongeveer 50 genen plus leeftijd, geslacht, lichaamsgewicht, voeding, leefstijl en, indien beschikbaar, bloedwaarden. Een uitspraak als “gen X geeft voedingsstof Y in dosis Z” zou onjuist zijn.
Wat gebeurt er als er bloedwaarden beschikbaar zijn?
Die hebben voor de betreffende voedingsstof voorrang, omdat ze de actuele status laten zien in plaats van een aanleg. Bij Novogenia zet een gemeten tekort de voedingsstof op de maximale dosis, en een gemeten overschot verwijdert haar volledig uit de receptuur.
Kan een gepersonaliseerde receptuur te hoog gedoseerd zijn?
Niet binnen de receptuur: elke dosis blijft binnen een vast venster, en het maximum ligt op of onder de aanvaardbare bovengrens van inname van EFSA. Vraag je cliënten wel altijd naar andere supplementen – die hoeveelheden komen erbovenop.
Zijn gepersonaliseerde supplementen beter dan een standaardproduct?
Elke bouwsteen van de berekening is wetenschappelijk onderbouwd: referentiewaarden, de literatuur over elke genetische variant en de veiligheidsbeoordelingen van EFSA. Voor het afgewerkte, volledig gepersonaliseerde combinatieproduct zijn er nog geen grote gerandomiseerde studies die een voordeel ten opzichte van gestandaardiseerde suppletie aantonen. De aanpassingen op basis van genen zijn logische conclusies.
Waarom verandert de receptuur in de loop van de tijd?
Omdat de leeftijd bij elke productieronde opnieuw wordt berekend, omdat er nieuwe antwoorden op de vragenlijst of bloedwaarden bij kunnen komen, en omdat nieuwe wetenschappelijke inzichten eerdere aannames kunnen herzien. Een hogere concentratie in de Microtransporters verandert alleen het aantal pellets, niet de dosis.

Gerelateerd: Zo wordt een gepersonaliseerd voedingsrecept berekend · Doseringsgrenzen voor micronutriënten · Gepersonaliseerde supplementen produceren

Wil je nutrigenetica in je praktijk aanbieden?

Vertel ons over je praktijk en je cliënten – we laten je zien welk partnermodel bij je past.

Partner worden →Aanbod voor voedingsprofessionals