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Publicidad de complementos alimenticios: qué está prohibido y qué se permite, con ejemplos
Tres reglas deciden casi cualquier duda sobre la publicidad de un complemento alimenticio: ninguna afirmación sobre prevenir, tratar o curar una enfermedad; todos los ingredientes deben estar permitidos en un alimento; y toda afirmación relacionada con la salud debe ser una declaración de propiedades saludables autorizada, cuyas condiciones de uso cumpla tu producto. Si un ingrediente de tu producto cumple las condiciones de una declaración autorizada, puedes utilizarla para promocionar el producto, formulada de modo que el efecto se atribuya a ese nutriente. Más allá de las declaraciones, siempre puedes comunicar con la composición, la formulación, la fabricación y los análisis.
Tres reglas que siempre se aplican
Un complemento alimenticio es un alimento. Por eso, todo lo que afirmes sobre él está sujeto a la legislación alimentaria de la UE: en el envase, en el sitio web, en los boletines, los vídeos, las publicaciones en redes sociales y las conversaciones de venta. Casi todos los requerimientos de cese en este sector se remontan a una de estas tres reglas:
- Nada de enfermedades: la información alimentaria no debe atribuir a ningún alimento la propiedad de prevenir, tratar o curar una enfermedad humana, y esto incluye expresamente la publicidad (artículo 7, apartados 3 y 4, del Reglamento (UE) n.º 1169/2011). Para este tipo de afirmaciones no existe ningún procedimiento de autorización, ni siquiera con estudios.
- El ingrediente debe estar permitido: antes de cualquier duda sobre la publicidad está la pregunta de si un ingrediente puede formar parte de un alimento. Si una sustancia de la fórmula se clasifica como sustancia medicamentosa, el problema no es la publicidad, sino el propio producto.
- La declaración debe estar autorizada: las declaraciones de propiedades saludables están prohibidas salvo que estén autorizadas e incluidas en las listas de declaraciones autorizadas (artículo 10, apartado 1, del Reglamento (CE) n.º 1924/2006). Da igual lo buena que sea la base de estudios de un ingrediente.
La base jurídica de estas reglas se explica en detalle en Declaraciones de propiedades saludables: qué puedes anunciar. Este artículo muestra con ejemplos concretos por dónde pasa la línea en la práctica.
Lo que está prohibido: ejemplos típicos
Las siguientes afirmaciones son típicas de lo que se encuentra en el mercado. Son ejemplos genéricos, no citas de un proveedor concreto.
| Afirmación | Problema |
|---|---|
| «Previene las enfermedades neurodegenerativas» | Prevención de una enfermedad: prohibida sin excepción. |
| «Puede ayudar a prevenir las enfermedades cardiovasculares» | El «puede» suavizado no cambia nada: sigue siendo una declaración relativa a enfermedades. |
| «Tiene efecto antiviral» | Un efecto relacionado con una enfermedad. Este tipo de afirmaciones plantea además la duda de si el producto es un medicamento por su función. |
| «Desintoxica el hígado» | No existe ninguna declaración autorizada; además, se aprecia una referencia a una enfermedad. |
| «Mejora la memoria y la concentración» en un producto hecho solo de extractos vegetales | No existe ninguna declaración autorizada para los ingredientes; el producto no puede llevar esta afirmación. |
| «Aumenta la fuerza muscular», «regula el peso corporal» | No están cubiertas por ninguna declaración autorizada. Las afirmaciones sobre el ritmo o la magnitud de la pérdida de peso están prohibidas en cualquier caso (artículo 12, letra b). |
| «Para tus células», «para un envejecimiento saludable», sin más | Las referencias generales al bienestar solo están permitidas junto con una declaración autorizada específica (artículo 10, apartado 3). |
Un segundo grupo de problemas no tiene que ver con la redacción, sino con la lista de ingredientes:
- Hormonas: los extractos estandarizados a hormonas como la DHEA no tienen cabida en un complemento alimenticio. La DHEA es una hormona esteroidea, está sujeta a la legislación sobre medicamentos y figura en la lista de sustancias prohibidas de la Agencia Mundial Antidopaje.
- Sustancias medicamentosas: algunas sustancias se clasifican como medicamentosas en muchos países de la UE; la N-acetilcisteína (NAC) es un ejemplo conocido. Si una sustancia así forma parte de la fórmula, el producto puede considerarse un medicamento no autorizado.
Lo que se permite: declaraciones autorizadas según sus condiciones
Para las vitaminas y los minerales en particular, la UE ha autorizado muchas declaraciones funcionales en el Reglamento (UE) n.º 432/2012. Pueden utilizarse si tu producto cumple la condición de uso: para la mayoría de las vitaminas y los minerales, al menos el 15 % del valor de referencia de nutrientes (VRN) por dosis diaria. Algunas declaraciones tienen sus propias cantidades mínimas: la declaración de la betaína sobre el metabolismo normal de la homocisteína, por ejemplo, exige una ingesta diaria de 1,5 g.
| Finalidad del producto | Nutriente | Declaración autorizada (ejemplos) | Mínimo por dosis diaria (15 % del VRN) |
|---|---|---|---|
| Sistema inmunitario | Vitamina C, zinc, selenio, vitamina D | «contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario» | vitamina C 12 mg, zinc 1,5 mg |
| Energía, cansancio | Niacina, vitamina B6, vitamina B12, magnesio | «ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga» | niacina 2,4 mg, magnesio 56,25 mg |
| Protección celular, envejecimiento | Vitamina C, vitamina E, zinc, selenio | «contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo» | vitamina E 1,8 mg, selenio 8,25 µg |
| Articulaciones | Vitamina C, manganeso | «La vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de los cartílagos» | vitamina C 12 mg |
| Cerebro, nervios | Zinc, yodo, vitamina B6, magnesio | «contribuye a la función cognitiva normal» (zinc, yodo), «a la función psicológica normal» (vitamina B6, magnesio) | zinc 1,5 mg, vitamina B6 0,21 mg |
| Cabello, piel | Biotina, zinc, selenio | «contribuye al mantenimiento del cabello en condiciones normales» | biotina 7,5 µg |
Comprueba la redacción exacta y la condición de uso de cada declaración en el Registro de la UE de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables antes de utilizarla.
Una declaración autorizada puede respaldar todo el producto
Muchos productos se basan en extractos vegetales u otras sustancias para las que no hay ninguna declaración autorizada. Eso no significa que el producto no pueda promocionarse con declaraciones de propiedades saludables. Si uno de los ingredientes cumple las condiciones de una declaración autorizada, esa declaración puede utilizarse para promocionar el complemento alimenticio en su conjunto. Además, pasan a ser posibles las referencias generales al bienestar, porque el artículo 10, apartado 3, exige precisamente eso: una declaración autorizada que las acompañe.
Por eso, en la práctica, muchas fórmulas incluyen una vitamina o un mineral que encaja con la finalidad del producto. La cantidad no tiene que ser elevada: debe cumplir la condición de uso, que para la mayoría de las vitaminas y los minerales es el 15 % del VRN por dosis diaria. Hay tres puntos importantes:
- La declaración pertenece al nutriente: nombra el nutriente en la declaración, por ejemplo «con zinc, que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo».
- Sin transferirla a otros ingredientes: la impresión global no debe sugerir que el extracto vegetal tiene ese efecto. Las declaraciones ambiguas o engañosas están prohibidas (artículo 3, letra a).
- Debe encajar: elige un nutriente cuya declaración autorizada se corresponda con la finalidad del producto. Una declaración que no tiene nada que ver con el producto no ayuda a la publicidad.
| Bien formulado | Arriesgado |
|---|---|
| «Extracto de cúrcuma con vitamina C. La vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de los cartílagos.» | «Cúrcuma para unas articulaciones sanas» |
| «Para un envejecimiento saludable: con zinc, que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.» | «El resveratrol protege tus células del envejecimiento» |
| «Con vitamina B6, que contribuye a la función psicológica normal.» | «Ashwagandha para la calma interior y un mejor sueño» |
Lo que siempre puedes anunciar: composición, formulación, fabricación
Las afirmaciones que no establecen ninguna relación con la salud no son declaraciones de propiedades saludables. Deben ser verdaderas y no inducir a error, pero no necesitan autorización. A menudo es el material más convincente para clientes informados:
- Composición: cantidades por dosis diaria; en los extractos, tanto la cantidad de extracto como el contenido de la sustancia activa estandarizada.
- Formulación: por qué la fórmula está construida así, por ejemplo la elección de un compuesto concreto, una forma de presentación o una cápsula protectora. Describe la forma de manera objetiva y evita prometer una mejor absorción o un mejor efecto.
- Materias primas: origen, estandarización, materias primas de marca, análisis de cada lote de identidad, contenido y microbiología.
- Fabricación y análisis: certificaciones como ISO 22000:2018, trazabilidad hasta el lote de materia prima, lugar de producción.
- Uso: recomendación de ingesta, cuánto dura un envase, grupos destinatarios adecuados como las personas veganas.
Cuidado con «sin»: la información alimentaria no debe sugerir características especiales cuando todos los alimentos similares las poseen (artículo 7, apartado 1, letra c), del Reglamento (UE) n.º 1169/2011).
Quién es responsable, también en el caso de los socios
- La marca responde: es responsable de la información alimentaria el operador bajo cuyo nombre se comercializa el producto (artículo 8, apartado 1, del Reglamento (UE) n.º 1169/2011), aunque lo fabrique un fabricante por contrato.
- Los públicos profesionales no son una excepción: el material dirigido solo a médicos, farmacias o socios de venta también está sujeto al Reglamento de declaraciones de propiedades saludables si sirve a la venta (asunto C-19/15).
- Socios e influencers: las afirmaciones que hacen en tu nombre socios de venta, agencias o influencers se te atribuyen a ti. Dales una lista de formulaciones aprobadas.
- Requerimientos de cese: un requerimiento suele exigir una declaración de cesación con cláusula penal. A partir de ese momento, cada reincidencia cuesta dinero, incluida una frase olvidada en un boletín antiguo o en la página de un distribuidor.
Checklist antes de publicar
- Ni una palabra sobre prevenir, tratar o curar enfermedades, ni con «puede», ni en imágenes ni testimonios.
- Todos los ingredientes están permitidos en los complementos alimenticios; ni hormonas ni sustancias medicamentosas.
- Cada afirmación relacionada con la salud se corresponde con una declaración autorizada y se cumplen las condiciones de uso.
- Las declaraciones de un nutriente añadido nombran ese nutriente y no trasladan su efecto a otros ingredientes.
- Las referencias generales al bienestar solo aparecen junto con una declaración autorizada.
- Las afirmaciones sobre composición, formulación y calidad son verdaderas y verificables.
- Los socios, las agencias y los influencers tienen una lista de formulaciones aprobadas; se ha revisado el material antiguo.
Aviso legal: no constituye asesoramiento jurídico
Este artículo tiene carácter meramente informativo y no constituye asesoramiento jurídico. No sustituye una revisión jurídica individual de tu producto, tu etiqueta o tu publicidad. Los requisitos legales, la jurisprudencia y la práctica de las autoridades varían de un país a otro y pueden cambiar en cualquier momento. Pese a una investigación cuidadosa, Novogenia no asume, en la medida en que la ley lo permita, ninguna responsabilidad por la exactitud, integridad y actualidad del contenido, ni por las decisiones tomadas o la publicidad difundida sobre la base de este artículo. La responsabilidad del etiquetado y la publicidad de un producto corresponde al operador con cuyo nombre se comercializa. Antes de publicarlas, haz que un abogado u otro experto cualificado revise tus formulaciones concretas.
Preguntas frecuentes
¿Puedo promocionar todo un producto con la declaración de un solo nutriente?
¿Hace aceptable una declaración relativa a enfermedades el verbo «poder»?
¿Puedo escribir «favorece un envejecimiento saludable»?
¿Se aplican las normas también al material para médicos o socios de venta?
¿Quién responde de la publicidad si el producto lo fabrica un fabricante por contrato?
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