Acasă › Ghid de sport și fitness › Micronutrienți pentru sportivi
Micronutrienți pentru sportivi: dozare personalizată, limite sigure
Antrenamentul intens poate crește necesarul de micronutrienți – de exemplu de magneziu, prin pierderile prin urină și transpirație. Dar mai mult nu înseamnă automat mai bine. Novogenia calculează formula pe baza a aproximativ 50 de gene, a unui chestionar în care sportul de performanță crește necesarul și a valorilor sanguine, care au prioritate. Fiecare doză rămâne în limite fixe, cel mult până la nivelul maxim tolerabil de aport stabilit de EFSA. Publicitatea folosește doar mențiuni autorizate, în formularea lor oficială – pentru micronutrienți nu există nicio mențiune privind recuperarea.
De ce magneziul se oprește la 250 mg
Magneziul este un clasic în orice geantă de sală – și pe bună dreptate. O analiză de sinteză descrie faptul că efortul intens crește pierderile prin urină și transpirație și poate crește necesarul cu 10–20 %. Un aport sub 260 mg pe zi la sportivii bărbați și sub 220 mg la sportivele femei poate duce la un status deficitar; sportivii din disciplinele care necesită controlul greutății, precum lupte sau gimnastică, par deosebit de vulnerabili (Nielsen & Lukaski, Magnesium Research, 2006).
Chiar și așa, magneziul dintr-o formulă personalizată Novogenia nu depășește niciodată 250 mg pe zi. Acesta este exact nivelul maxim tolerabil de aport stabilit de EFSA pentru magneziul din suplimente. Iar aceeași analiză de sinteză arată de ce nu este o pierdere: contează statusul nutrițional. La persoanele active fizic cu un status adecvat de magneziu, magneziul suplimentar nu și-a dovedit efectul de îmbunătățire a performanței.
Gândește-te la statusul nutrițional ca la un rezervor de combustibil. Odată plin, nu se umple mai mult dacă tot pompezi – restul doar dă pe dinafară. Tocmai de aceea o formulă personalizată nu urmează deviza „cu cât mai mult, cu atât mai bine”: completează acolo unde este nevoie – și se oprește la o limită fixă.
Cum se calculează formula pentru sportivi
Comitetul Olimpic Internațional recomandă o evaluare nutrițională completă înaintea oricărei decizii privind suplimentele. Reacția la un produs poate varia mult de la o persoană la alta, printre altele din cauza geneticii, a microbiomului și a alimentației obișnuite (Maughan et al., British Journal of Sports Medicine, 2018). Suplimentele personalizate iau în serios aceste diferențe. La Novogenia, patru componente intră în calcul:
- Genele: aproximativ 50 de gene, fiecare cu trei genotipuri posibile – ele arată cum procesează organismul anumiți nutrienți.
- Datele corporale și chestionarul: vârstă, sex, greutate corporală, alimentație și stil de viață. Sportul de performanță crește necesarul în calcul.
- Valorile sanguine: dacă există, au prioritate, deoarece arată statusul nutrițional actual.
- Limitele de siguranță: cel puțin o treime, cel mult de trei ori aportul de referință, cu excepții documentate; maximul se situează la nivelul maxim tolerabil de aport stabilit de EFSA sau sub acesta.
Important în discuția cu sportivii: încărcarea la antrenament intră în calcul prin chestionar, nu prin genele de performanță. Nicio genă nu stabilește singură o doză. Componentele calculului au o bază științifică; ajustările pe baza genelor sunt deducții logice, nu sunt dovedite științific. Logica pas cu pas este explicată în Cum se calculează o rețetă personalizată de nutrienți; toate limitele sunt enumerate la Limite de dozare pentru micronutrienți.
Vitamina D: mai mult de jumătate nu ating nivelul
O meta-analiză a 23 de studii cu 2.313 sportivi a găsit la 56 % dintre aceștia un nivel de vitamina D sub 32 ng/mL. Riscul a fost mai mare iarna și primăvara, precum și în sporturile de sală (Farrokhyar et al., Sports Medicine, 2015). Pentru practică, asta înseamnă: cine se antrenează în interior sau petrece mult din iarnă în sala de fitness are un motiv întemeiat să își verifice nivelul de vitamina D la medic. Odată ce valoarea sanguină este disponibilă, ea are prioritate față de gene în calculul Novogenia. Intervalul merge de la 10 la 100 µg pe zi; maximul corespunde nivelului maxim tolerabil de aport stabilit de EFSA.
Ce ai voie să spui despre micronutrienți
Pentru suplimentele alimentare, mențiunile de sănătate sunt interzise, cu excepția cazului în care sunt autorizate și incluse în listă (art. 10 alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006). Pentru sport sunt deosebit de relevante aceste mențiuni din Regulamentul (UE) nr. 432/2012 – în formularea lor oficială:
| Nutrient | Mențiune autorizată (selecție) | Interval zilnic la Novogenia |
|---|---|---|
| Magneziu | „Magneziul contribuie la reducerea oboselii și extenuării”; „Magneziul contribuie la funcționarea normală a sistemului muscular”; „Magneziul contribuie la echilibrul electrolitic” | 125–250 mg |
| Calciu | „Calciul contribuie la funcționarea normală a sistemului muscular” | 266,7–1.200 mg |
| Vitamina D | „Vitamina D contribuie la menținerea funcției normale a sistemului muscular” | 10–100 µg |
| Fier | „Fierul contribuie la transportul normal al oxigenului în corp”; „Fierul contribuie la reducerea oboselii și extenuării” | 14–40 mg |
| Vitamina B6 | „Vitamina B6 contribuie la metabolismul normal al proteinelor și al glicogenilor” | 0,5–4,3 mg |
| Zinc | „Zincul contribuie la sinteza normală a proteinelor” | 3,3–25 mg |
| Cupru | „Cuprul contribuie la menținerea sănătății țesuturilor conjunctive” | 0,3–2 mg |
| Vitamina C | „Vitamina C contribuie la formarea normală a colagenului pentru funcționarea normală a ligamentelor”; „Vitamina C contribuie la reducerea oboselii și extenuării” | 26,7–240 mg |
Fiecare mențiune are condiții de utilizare. Ea poate fi folosită pentru un produs finit doar dacă acestea sunt îndeplinite – în special cantitatea minimă per porție zilnică. Trimiterile la beneficii generale, nespecifice, pentru starea generală de sănătate sau pentru starea de bine legată de sănătate sunt permise doar dacă sunt însoțite de o mențiune de sănătate specifică autorizată (art. 10 alin. (3) din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006). Informațiile despre produsele alimentare nu trebuie niciodată să atribuie proprietatea de a preveni, de a trata sau de a vindeca o boală umană, iar acest lucru se aplică și publicității (art. 7 alin. (3) și (4) din Regulamentul (UE) nr. 1169/2011).
Elveția: Dreptul elvețian are propria listă. Mențiunile de sănătate sunt permise doar dacă figurează în anexa 14 la Ordonanța Departamentului Federal de Interne privind informațiile despre alimente (LIV) (art. 31 alin. (2) LIV). Formulările sunt în mare parte aceleași, dar condițiile urmează dreptul elvețian. Spre deosebire de UE, Oficiul Federal pentru Siguranța Alimentară și Afaceri Veterinare (BLV) poate autoriza individual o mențiune nelistată (art. 31 alin. (3) LIV). Mai multe în Mențiuni de sănătate: ce ai voie să spui în publicitate.
Două capcane în marketingul sportiv
Capcana 1: mențiunea privind vitamina C la efort intens. Există o mențiune autorizată despre vitamina C și sistemul imunitar în timpul exercițiilor fizice intense. Dar ea vine cu o condiție: alimentul trebuie să asigure un aport zilnic de 200 mg de vitamina C, iar consumatorii trebuie informați că efectul benefic se obține în condițiile unui consum zilnic de 200 mg, în plus față de aportul zilnic recomandat. Într-o formulă personalizată, vitamina C variază între 26,7 și 240 mg, în funcție de persoană. Condiția nu este deci garantată pentru fiecare amestec – de aceea această mențiune nu are ce căuta în publicitatea pentru suplimente personalizate.
Capcana 2: cuvântul „recuperare”. Nu există nicio mențiune autorizată despre recuperarea după antrenament pentru vitamine sau minerale. Un cuvânt înrudit apare totuși în listă – „Vitamina C contribuie la regenerarea formei reduse a vitaminei E” – dar descrie un proces între două vitamine, nu recuperarea după efort. Mențiunile privind oboseala și extenuarea sunt permise, atâta timp cât le folosești cuvânt cu cuvânt și nu le transformi într-o promisiune de recuperare. Din ce este făcută cu adevărat recuperarea găsești în Recuperarea: ce dezvăluie genele.
Combinarea în siguranță: ce întrebi mai întâi
- Alte produse: Limitele de siguranță se aplică în cadrul formulei personalizate. Cantitățile din alte suplimente se adaugă.
- Produse sportive fortificate: Batoanele, pudrele și băuturile conțin adesea vitamine și minerale adăugate – o privire pe lista ingredientelor previne dublarea.
- Valori sanguine: Dacă există valori actuale, de exemplu pentru vitamina D, acestea au prioritate.
- Controale antidoping: Oricine este supus controalelor clarifică în prealabil fiecare produs cu propria federație (mai multe în Antidoping: utilizarea în siguranță a suplimentelor).
- Limite: Simptomele, afecțiunile medicale, medicamentele, sarcina și alăptarea țin de medic.
90 de zile în ritmul sezonului
O livrare de plicuri zilnice ajunge pentru 90 de zile. Apoi se comandă din nou, iar formula este recalculată – cel puțin cu vârsta actuală și, dacă există, cu noi răspunsuri la chestionar sau valori sanguine. Pentru sportivi, deducția logică este: sincronizează noua comandă cu schimbările fazelor de antrenament. Înainte de perioada de pregătire, în blocul competițional și în extrasezon, volumul de antrenament se schimbă – un chestionar actualizat transmite acest lucru în următorul calcul. Cum transformă o sală de fitness acest lucru într-o programare fixă de evaluare arată Suplimente personalizate ca ofertă în sala de fitness.
Ce se află în plicul zilnic – și ce nu
Nutrienții vin în Microtransporters: pelete mici de la 1,6 mm, ambalate pentru fiecare persoană în plicuri zilnice, conform formulei sale. La cerere, primesc un înveliș gastrorezistent. Sportivii citesc atent listele de ingrediente – așa că spune deschis că excipienții precum celuloza sau șelacul fac parte din tehnologia Microtransporter.
La fel de deschis: gama constă din micronutrienți, nu din alimente pentru sportivi. Proteinele, creatina, carbohidrații și băuturile cu electroliți nu fac parte din ea – noțiunile de bază sunt explicate în Nutriția sportivă după profilul genetic. Fiecare materie primă trece prin testare microbiologică, verificare pentru substanțe dopante, testarea conținutului de nutrienți și verificarea identității prin spectroscopie în infraroșu; producția se desfășoară conform ISO 22000:2018 (Asigurarea calității).
Listă de verificare: micronutrienți pentru sportivi
- Volumul de antrenament este notat în chestionar și actualizat la fiecare nouă comandă.
- Valorile sanguine disponibile sunt incluse; ele au prioritate față de gene.
- Ai întrebat despre alte produse și despre produsele sportive fortificate.
- Publicitatea folosește doar mențiuni autorizate, în formularea lor oficială, cu toate condițiile îndeplinite.
- Nicio mențiune privind vitamina C la efort intens, nicio promisiune de recuperare.
- În Elveția, mențiunile au fost verificate în raport cu anexa 14 la LIV.
- Sportivii supuși controalelor antidoping știu că sunt personal responsabili.
- Simptomele, medicamentele, sarcina sau alăptarea sunt îndrumate către medic.
Întrebări frecvente
Au sportivii nevoie de mai mulți micronutrienți?
De ce să nu-i dai pur și simplu unui sportiv doza cea mai mare?
Am voie să fac publicitate cu „recuperare”?
Ce se întâmplă dacă un sportiv ia deja alte produse?
Sunt produsele potrivite pentru sportivii supuși controalelor antidoping?
Articole conexe: Suplimente personalizate ca ofertă în sala de fitness · Limite de dozare pentru micronutrienți · Antidoping: utilizarea în siguranță a suplimentelor
Analize genetice pentru sala ta de fitness sau echipa ta?
Spune-ne despre sala ta de fitness, echipa ta sau clienții tăi – îți arătăm ce model se potrivește.
Solicită un proiect →Analiza PerformanceNotă: Acest ghid reprezintă informații generale pentru companii și profesioniști și nu înlocuiește consultanța medicală sau juridică. Caracteristicile genetice determinate într-o analiză genetică sunt bine documentate (fiecare genă inclusă este susținută de cel puțin trei studii independente); recomandările deduse din acestea sunt deducții logice, nu sunt dovedite științific. Reglementările se pot modifica; sub rezerva erorilor și a modificărilor.