Mikronutrijenti za sportiste: personalizovano doziranje, bezbedne granice

Stručno proverio dr Daniel Wallerstorfer, molekularni biolog i osnivač kompanije Novogenia · Ažurirano: 15. 10. 2026. · Vreme čitanja: 8 min

Ukratko

Intenzivan trening može povećati potrebe za mikronutrijentima – za magnezijumom, na primer, zbog gubitaka mokraćom i znojem. Ali više nije automatski bolje. Novogenia izračunava recepturu na osnovu oko 50 gena, upitnika u kom takmičarski sport povećava potrebu i vrednosti u krvi, koje imaju prednost. Svaka doza ostaje unutar čvrstih granica, najviše do podnošljive gornje granice unosa prema EFSA. Reklamiranje koristi samo odobrene tvrdnje u njihovoj zvaničnoj formulaciji – za mikronutrijente ne postoji tvrdnja o oporavku.

Zašto se magnezijum zaustavlja na 250 mg

Magnezijum je klasik u svakoj sportskoj torbi – i to s dobrim razlogom. Jedan pregledni rad opisuje da naporna fizička aktivnost povećava gubitke mokraćom i znojem i da može povećati potrebe za 10–20 %. Unos manji od 260 mg dnevno kod sportista i manji od 220 mg kod sportistkinja može dovesti do nedovoljnog statusa; posebno ugroženi deluju sportisti u sportovima u kojima se kontroliše telesna težina, kao što su rvanje ili gimnastika (Nielsen & Lukaski, Magnesium Research, 2006).

Ipak, magnezijum u personalizovanoj recepturi kompanije Novogenia nikada ne prelazi 250 mg dnevno. To je tačno podnošljiva gornja granica unosa magnezijuma iz suplemenata prema EFSA. A isti pregledni rad pokazuje zašto to nije gubitak: ono što se računa je status nutrijenata. Kod fizički aktivnih ljudi sa adekvatnim statusom magnezijuma nije pokazano da dodatni magnezijum poboljšava performanse.

Zamislite status nutrijenata kao rezervoar goriva. Kada je pun, neće postati puniji ako nastavite da sipate – ostatak se samo preliva. Upravo zato personalizovana receptura ne sledi moto „više je bolje“: ona dopunjuje tamo gde je potrebno – i zaustavlja se na čvrstoj granici.

Kako se receptura izračunava za sportiste

Međunarodni olimpijski komitet preporučuje potpunu procenu ishrane pre svake odluke o suplementima. Reakcija na neki proizvod može se znatno razlikovati od osobe do osobe, delimično zbog genetike, mikrobioma i uobičajene ishrane (Maughan et al., British Journal of Sports Medicine, 2018). Personalizovani suplementi ozbiljno shvataju te razlike. U kompaniji Novogenia u proračun ulaze četiri komponente:

Geni: oko 50 gena sa po tri moguća genotipa – pokazuju kako organizam prerađuje određene nutrijente.
Telesni podaci i upitnik: starost, pol, telesna težina, ishrana i način života. Takmičarski sport povećava potrebu u proračunu.
Vrednosti u krvi: ako postoje, imaju prednost jer pokazuju trenutni status nutrijenata.
Zaštitne granice: najmanje jedna trećina, najviše trostruki referentni unos, uz dokumentovane izuzetke; maksimum je jednak podnošljivoj gornjoj granici unosa prema EFSA ili niži od nje.

Važno u razgovoru sa sportistima: trenažno opterećenje ulazi preko upitnika, a ne preko gena za performanse. Nijedan pojedinačni gen ne određuje dozu. Komponente proračuna su naučno utemeljene; prilagođavanja na osnovu gena su logični zaključci, a ne naučno dokazana. Logika korak po korak objašnjena je u članku Kako se računa personalizovana receptura nutrijenata; sve granice navedene su na stranici Granice doziranja mikronutrijenata.

Vitamin D: više od polovine nema dovoljno

Meta-analiza 23 studije sa 2.313 sportista utvrdila je nivo vitamina D ispod 32 ng/mL kod 56 % njih. Rizik je bio veći zimi i u proleće, kao i u sportovima u zatvorenom prostoru (Farrokhyar et al., Sports Medicine, 2015). Za praksu to znači: ko trenira u zatvorenom ili veliki deo zime provodi u fitnes centru, ima dobar razlog da kod lekara proveri nivo vitamina D. Kada je vrednost u krvi dostupna, ona u proračunu kompanije Novogenia ima prednost u odnosu na gene. Raspon ide od 10 do 100 µg dnevno; maksimum je jednak podnošljivoj gornjoj granici unosa prema EFSA.

Šta smete da kažete o mikronutrijentima

Za dodatke ishrani zdravstvene tvrdnje su zabranjene, osim ako su odobrene i uvrštene na listu (čl. 10(1) Uredbe (EZ) br. 1924/2006). Za sport su posebno relevantne ove tvrdnje iz Uredbe (EU) br. 432/2012 – u njihovoj zvaničnoj formulaciji:

Nutrijent	Odobrena tvrdnja (izbor)	Dnevni raspon u kompaniji Novogenia
Magnezijum	„Magnezijum doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti“; „Magnezijum doprinosi normalnoj funkciji mišića“; „Magnezijum doprinosi ravnoteži elektrolita“	125–250 mg
Kalcijum	„Kalcijum doprinosi normalnoj funkciji mišića“	266,7–1.200 mg
Vitamin D	„Vitamin D doprinosi održavanju normalne funkcije mišića“	10–100 µg
Gvožđe	„Gvožđe doprinosi normalnom prenosu kiseonika u organizmu“; „Gvožđe doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti“	14–40 mg
Vitamin B6	„Vitamin B6 doprinosi normalnom metabolizmu proteina i glikogena“	0,5–4,3 mg
Cink	„Cink doprinosi normalnoj sintezi proteina“	3,3–25 mg
Bakar	„Bakar doprinosi održavanju normalnog vezivnog tkiva“	0,3–2 mg
Vitamin C	„Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju hrskavice“; „Vitamin C doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti“	26,7–240 mg

Uz svaku tvrdnju idu uslovi upotrebe. Ona se sme koristiti za finalni proizvod samo ako su ti uslovi ispunjeni – naročito minimalna količina po dnevnoj porciji. Upućivanje na opšte, nespecifične koristi za opšte zdravlje ili dobro stanje u vezi sa zdravljem dozvoljeno je samo ako ga prati određena odobrena tvrdnja (čl. 10(3) Uredbe (EZ) br. 1924/2006). Informacije o hrani nikada ne smeju pripisivati svojstvo sprečavanja, lečenja ili izlečenja bolesti ljudi, a to važi i za reklamiranje (čl. 7(3) i (4) Uredbe (EU) br. 1169/2011).

Švajcarska: Švajcarsko pravo ima sopstvenu listu. Zdravstvene tvrdnje dozvoljene su samo ako su navedene u Prilogu 14 Uredbe FDHA o informisanju o namirnicama (LIV) (čl. 31(2) LIV). Formulacije su uglavnom iste, ali uslovi slede švajcarsko pravo. Za razliku od EU, Savezni zavod za bezbednost hrane i veterinarstvo (BLV) može pojedinačno odobriti tvrdnju koja nije na listi (čl. 31(3) LIV). Više u članku Zdravstvene tvrdnje: šta smete da reklamirate.

Dve zamke u sportskom marketingu

Zamka 1: tvrdnja o vitaminu C pri intenzivnoj fizičkoj aktivnosti. Postoji odobrena tvrdnja o vitaminu C i imunskom sistemu tokom intenzivne fizičke aktivnosti. Ali ona dolazi sa uslovom: hrana mora da obezbedi dnevni unos od 200 mg vitamina C, a potrošači moraju biti obavešteni da se povoljan efekat postiže dnevnim unosom od 200 mg uz preporučeni dnevni unos. U personalizovanoj recepturi vitamin C se, u zavisnosti od osobe, kreće od 26,7 do 240 mg. Uslov stoga nije zagarantovan za svaku mešavinu – zato ova tvrdnja ne pripada reklamiranju personalizovanih suplemenata.

Zamka 2: reč „oporavak“ (regeneracija). Ne postoji odobrena tvrdnja o oporavku nakon treninga za vitamine ili minerale. Srodna reč se ipak pojavljuje na listi – „Vitamin C doprinosi regeneraciji redukovanog oblika vitamina E“ – ali ona opisuje proces između dva vitamina, a ne oporavak nakon fizičke aktivnosti. Tvrdnje o umoru i iscrpljenosti dozvoljene su sve dok ih koristite doslovno i ne pretvarate ih u obećanje oporavka. Od čega se oporavak zaista sastoji obrađeno je u članku Oporavak: šta otkrivaju geni.

Bezbedno kombinovanje: šta prvo pitati

Drugi proizvodi: Zaštitne granice važe unutar personalizovane recepture. Količine iz drugih suplemenata dodaju se na to.
Obogaćeni sportski proizvodi: Pločice, prahovi i napici često sadrže dodate vitamine i minerale – pogled na spisak sastojaka sprečava dupliranje.
Vrednosti u krvi: Ako postoje aktuelne vrednosti, na primer za vitamin D, one imaju prednost.
Doping kontrole: Ko podleže testiranju, svaki proizvod unapred proverava sa svojim savezom (više u članku Antidoping: bezbedna upotreba suplemenata).
Granice: Simptomi, zdravstvena stanja, lekovi, trudnoća i dojenje pripadaju u ruke lekara.

90 dana u ritmu sezone

Jedna isporuka dnevnih kesica traje 90 dana. Zatim se ponovo naručuje, a receptura se ponovo izračunava – u najmanju ruku sa aktuelnom starošću, a sa novim odgovorima iz upitnika ili vrednostima u krvi ako postoje. Za sportiste je logičan zaključak: uskladite ponovnu porudžbinu sa promenama trenažnih faza. Pre pripremnog perioda, tokom takmičarskog bloka i van sezone obim treninga se menja – ažurirani upitnik to prenosi u sledeći proračun. Kako fitnes centar od toga pravi stalni termin za proveru napretka prikazano je u članku Personalizovani suplementi kao ponuda fitnes centra.

Šta se nalazi u dnevnoj kesici – a šta ne

Nutrijenti dolaze u Microtransporters, malim peletama od 1,6 mm, koje se za svaku osobu pakuju u dnevne kesice prema njenoj recepturi. Na zahtev dobijaju gastrorezistentnu oblogu. Sportisti pažljivo čitaju spiskove sastojaka – zato otvoreno recite da su pomoćne materije kao što su celuloza ili šelak deo tehnologije Microtransporter.

Jednako otvoreno: asortiman čine mikronutrijenti, a ne sportska hrana. Proteini, kreatin, ugljeni hidrati i elektrolitski napici nisu deo njega – osnove su obrađene u članku Sportska ishrana prema genetskom profilu. Svaka sirovina prolazi mikrobiološko ispitivanje, proveru na doping supstance, ispitivanje sadržaja nutrijenata i infracrvenu proveru identiteta; proizvodnja se odvija prema ISO 22000:2018 (Osiguranje kvaliteta).

Kontrolna lista: mikronutrijenti za sportiste

Obim treninga zabeležen je u upitniku i ažurira se pri svakoj ponovnoj porudžbini.
Dostupne vrednosti u krvi su uključene; one imaju prednost u odnosu na gene.
Postavljeno je pitanje o drugim proizvodima i obogaćenim sportskim proizvodima.
Reklamiranje koristi samo odobrene tvrdnje u njihovoj zvaničnoj formulaciji, uz ispunjenje svih uslova.
Nema tvrdnje o vitaminu C pri intenzivnoj fizičkoj aktivnosti, nema obećanja oporavka.
U Švajcarskoj su tvrdnje proverene u odnosu na Prilog 14 LIV.
Sportisti koji podležu doping kontroli znaju da su lično odgovorni.
Simptomi, lekovi, trudnoća ili dojenje upućuju se lekaru.

Kako to radimo u kompaniji Novogenia

Kako isporučujemo personalizovane mikronutrijente za sportiste:

Receptura: oko 50 gena sa po tri moguća genotipa, upitnik i, ako postoje, vrednosti u krvi, koje imaju prednost; takmičarski sport povećava potrebu u proračunu.
Zaštitne granice: najmanje jedna trećina, najviše trostruki referentni unos, uz dokumentovane izuzetke; maksimum je jednak podnošljivoj gornjoj granici unosa prema EFSA ili niži od nje.
Oblik: pelete Microtransporter od 1,6 mm u dnevnim kesicama; jedna isporuka traje 90 dana.
Sirovine: mikrobiološko ispitivanje, provera na doping supstance, ispitivanje sadržaja nutrijenata i infracrvena provera identiteta; proizvodnja prema ISO 22000:2018.
Modeli: partnerska prodavnica bez troškova pokretanja, white label pod vašim brendom ili sopstveni koncept proizvoda; proizvodnja moguća već od jednog komada.

Česta pitanja

Da li je sportistima potrebno više mikronutrijenata?

Intenzivan trening može povećati potrebe. Za magnezijum jedan pregledni rad opisuje da naporna fizička aktivnost povećava gubitke mokraćom i znojem i da može povećati potrebe za 10–20 %. U proračunu kompanije Novogenia takmičarski sport povećava potrebu; svaka doza ostaje unutar čvrstih granica.

Zašto sportisti jednostavno ne dati najveću dozu?

Zato što više nije automatski bolje. Kod fizički aktivnih ljudi sa adekvatnim statusom magnezijuma nije pokazano da dodatni magnezijum poboljšava performanse. Zato se receptura izračunava na osnovu gena, upitnika i vrednosti u krvi, a svaka doza je ograničena – za magnezijum na 250 mg dnevno, što je podnošljiva gornja granica unosa iz suplemenata prema EFSA.

Smem li da reklamiram „oporavak“?

Ne za mikronutrijente. Lista odobrenih tvrdnji ne sadrži nijednu tvrdnju o oporavku nakon treninga za vitamine ili minerale. Umesto toga koristite odobrene tvrdnje u njihovoj zvaničnoj formulaciji, kao što je „Magnezijum doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti“ – i ne preformulišite ih.

Šta ako sportista već uzima druge proizvode?

Uvek pitajte. Zaštitne granice važe unutar personalizovane recepture; količine iz drugih suplemenata ili obogaćenih sportskih proizvoda dodaju se na to. Kod zdravstvenih stanja, lekova, trudnoće ili dojenja pitanje pripada u ruke lekara.

Da li su proizvodi pogodni za sportiste koji podležu doping kontroli?

U kompaniji Novogenia svaka sirovina se, između ostalog, proverava na doping supstance. Prema antidoping pravilima, međutim, sami sportisti su odgovorni za sve što se nađe u njihovom organizmu. Ko podleže testiranju, treba svaki suplement unapred da proveri sa svojim savezom.

Povezano: Personalizovani suplementi kao ponuda fitnes centra · Granice doziranja mikronutrijenata · Antidoping: bezbedna upotreba suplemenata

Genetske analize za vaš fitnes centar ili tim?

Recite nam nešto o svom fitnes centru, timu ili klijentima – pokazaćemo vam koji model odgovara.

Zatražite projekat →Performance analiza

Napomena: Ovaj vodič predstavlja opšte informacije za kompanije i stručnjake i ne zamenjuje lekarski ni pravni savet. Genetske osobine utvrđene genetskom analizom dobro su dokumentovane (svaki uključeni gen potkrepljen je sa najmanje tri nezavisne studije); preporuke izvedene iz njih logični su zaključci i nisu naučno dokazane. Propisi se mogu promeniti; zadržavamo pravo na greške i izmene.