Genes, entrenamiento, nutrición: la guía para gimnasios, entrenadores y clubes deportivos

Revisado por Dr. Daniel Wallerstorfer, biólogo molecular y fundador de Novogenia · Actualizado: 15 de octubre de 2026 · Tiempo de lectura: 8 min

En resumen

Las personas responden de forma muy distinta al mismo entrenamiento, y parte de esas diferencias está en sus genes. Un análisis Performance muestra tendencias hacia la fuerza o la resistencia, el potencial de VO2max y la recuperación. Como gimnasio, entrenador o club, lo conviertes en un plan más personal, complementado con nutrición y suplementos personalizados. El análisis es un análisis de estilo de vida: no es un diagnóstico, no sirve para seleccionar talentos ni predice lesiones. En Suiza, solo determinadas profesiones sanitarias pueden encargarlo. Esta guía te lleva de la investigación a una oferta lista en tres capítulos.

El mismo plan, resultados completamente distintos

585 mujeres y hombres, un programa de entrenamiento, doce semanas: en un gran estudio realizado en ocho centros, cada participante entrenó los flexores del codo del brazo no dominante siguiendo exactamente el mismo plan progresivo. Los resultados difícilmente podrían haber sido más dispares. La fuerza máxima aumentó entre un 0 y un 250 %, y la sección transversal del músculo varió entre −2 y +59 %. Algunos participantes duplicaron su fuerza; otros apenas mejoraron (Hubal et al., Medicine & Science in Sports & Exercise, 2005).

¿De dónde vienen estas diferencias? Parte de la respuesta está en nuestros genes: en estudios con gemelos, aproximadamente la mitad de las diferencias de fuerza muscular entre las personas se debe a la genética (Zempo et al., Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, 2017). Piensa en un plan de entrenamiento como en una llave. A algunas personas les abre a la primera; a otras se les atasca, no porque la llave sea mala, sino porque cada cerradura está construida de forma un poco distinta. La conclusión lógica: si conoces la cerradura, puedes tallar la llave con más precisión.

Soy biólogo molecular y fundé Novogenia en 2009. Desde entonces, nuestro propio laboratorio de Eugendorf, cerca de Salzburgo (Austria), ha realizado más de 30 millones de análisis. Con esta guía quiero mostrarte qué revelan los genes en el deporte, cómo utilizar los resultados en el entrenamiento y la nutrición, y cómo convertirlos en una oferta creíble para tu gimnasio, tus clientes o tu club.

Lo que muestra la investigación: muchos genes, un equipo

No existe un único «gen del deporte». Pero los ejemplos más conocidos muestran muy bien cómo actúan los genes. ACTN3 contiene el plano de construcción de un puntal de las fibras musculares rápidas; su variante funcional es más frecuente en los velocistas de élite (Yang et al., American Journal of Human Genetics, 2003). En el gen ACE, una variante concreta, la variante II, es más frecuente en los deportistas de resistencia (Ma et al., PLoS One, 2013).

Cada uno de estos genes inclina la balanza solo ligeramente. Solo muchos de ellos juntos forman un perfil, y entonces entra en juego el entrenamiento. Es el que decide cuánto de ese potencial se ve realmente en el terreno de juego. Para tu trabajo, esto significa: los genes muestran tendencias, no talentos. Te ayudan a fijar prioridades, aclarar expectativas y planificar la recuperación de forma consciente. La investigación se explica en detalle en Genes y deporte: lo que muestra la investigación.

Lo que ofrece Novogenia para el deporte

Componente	En qué consiste	Más información
Análisis Performance	análisis genético de estilo de vida sobre fuerza o resistencia, potencial de VO2max y recuperación; cada gen está respaldado por al menos tres estudios independientes	El análisis Performance
Análisis nutricional	por ejemplo, la rapidez con la que el cuerpo metaboliza la cafeína (CYP1A2)	Nutrición deportiva según el perfil genético
Suplementos personalizados	calculados a partir de unos 50 genes, un cuestionario y, si se dispone de ellos, valores sanguíneos; el deporte de competición aumenta la necesidad calculada, y cada dosis se mantiene en el nivel máximo de la EFSA o por debajo de él	Micronutrientes para deportistas
Modelos de colaboración	tienda de socio con comisión por cada pedido, marca blanca con tu marca o tu propio concepto de producto	Análisis genéticos en gimnasios
NOVO Academy	gratuita, unas 5 horas de vídeo por idioma, un certificado por cada tema completado	Para entrenadores personales y coaches

Hay un límite que nos importa: Novogenia fabrica micronutrientes personalizados, no nutrición deportiva como proteína en polvo, creatina o bebidas de electrolitos. Y vendemos exclusivamente a través de socios; es decir, a través de ti.

Las reglas del juego: estilo de vida sí, diagnóstico no

Estilo de vida, no medicina: El análisis Performance es un análisis no médico. No establece ningún diagnóstico ni predice lesiones. El dolor y las molestias son cosa de un médico o de un fisioterapeuta.
Alemania y Austria: La Ley alemana de diagnóstico genético se aplica a los estudios genéticos con fines médicos, para aclarar la filiación y en el ámbito de los seguros y del empleo (§ 2, apartado 1, de la GenDG). La Ley austríaca de tecnología genética abarca los análisis que permiten conclusiones sobre la condición de portador, un riesgo de enfermedad, una enfermedad existente o la evolución de una enfermedad o de una terapia (§ 4, n.º 23, de la GTG). Un análisis de las tendencias hacia la fuerza o la resistencia no se dirige a ninguno de estos puntos. Lo decisivo es siempre qué pretende aclarar un análisis y cómo describe el informe el resultado.
Suiza: Los análisis de la actividad física se consideran análisis de características especialmente sensibles (art. 37, apartado 1, de la GUMV). Solo pueden encargarlos los profesionales de la salud enumerados en el art. 40 de la GUMV, por ejemplo fisioterapeutas (FH) o nutricionistas (FH); los entrenadores de fitness no figuran entre ellos. La muestra se toma en presencia de la persona que encarga el análisis (art. 34, apartado 3, de la GUMG). Allí, los análisis de un mayor riesgo de lesiones deportivas se consideran médicos (art. 37, apartado 2, de la GUMV). Por eso, un gimnasio suizo trabaja con uno de estos profesionales.
Niños y adolescentes: Según las condiciones de Novogenia, en menores solo se realizan análisis no médicos, y únicamente con el consentimiento por escrito de quienes ejercen la patria potestad. Aun así, no se analiza a niños y adolescentes para seleccionar talentos o definir su entrenamiento: los investigadores en genética del deporte coinciden en ello (Webborn et al., British Journal of Sports Medicine, 2015).
Protección de datos: En la UE, los datos genéticos forman parte de las categorías especiales de datos personales (art. 9, apartado 1, del RGPD); la base para un análisis genético es el consentimiento explícito de tu cliente (art. 9, apartado 2, letra a)). En Suiza se consideran datos personales sensibles (art. 5, letra c), de la Ley federal suiza de protección de datos (DSG)). Más información en Datos genéticos y RGPD.

Para quién es esta guía

Gimnasios: análisis genético, sesión del informe y plan de entrenamiento como paquete; empieza por Ofrecer análisis genéticos en gimnasios.
Entrenadores personales y coaches: integrar los resultados en tu coaching y saber qué puedes decir (Para entrenadores personales y coaches).
Clubes y equipos: participación voluntaria, protección de datos y ninguna selección por genes (Clubes y equipos).
Fisioterapia deportiva: la genética del rendimiento como complemento de tus pruebas funcionales; en Suiza, los fisioterapeutas (FH) figuran entre las profesiones autorizadas a encargar estos análisis. Más información en Longevidad en fisioterapia.
Deportistas orientados al rendimiento: micronutrientes a medida y uso seguro de suplementos (Antidopaje).

Todos los capítulos de un vistazo

Capítulo 1 · Fundamentos

Genes y deporte: lo que muestra la investigaciónGemelos, ACTN3, ACE y por qué el rendimiento es un trabajo en equipo de muchos genes. El análisis Performance: qué mideTemas, muestra de saliva, 4 días en el laboratorio y el informe. Personalizar el entrenamiento con datos genéticosEnfoque, dosis y recuperación, con la medición como última palabra.

Capítulo 2 · Nutrición y recuperación

Nutrición deportiva según el perfil genéticoMacronutrientes, cafeína y más: lo que aportan los genes a la nutrición. Micronutrientes para deportistas: personalizados y segurosSobres diarios a medida, dentro de límites fijos. Recuperación: lo que revelan los genesRecuperación, sueño y lo que sabe la investigación sobre las diferencias individuales. Antidopaje: usar suplementos con seguridadContaminación, responsabilidad personal y las preguntas adecuadas para los fabricantes.

Capítulo 3 · Tu oferta

Ofrecer análisis genéticos en gimnasiosPaquetes, tienda de socio y un equipo formado. Para entrenadores personales y coachesIntegrar los resultados en el coaching, sin afirmaciones médicas. Clubes y equipos: datos genéticos en el deporte de equipoParticipación voluntaria, protección de datos, menores y ninguna selección por genes.

También encontrarás los 10 artículos, ordenados por capítulo, al final de esta página.

Así lo hacemos en Novogenia

Así apoyamos en Novogenia a gimnasios, entrenadores y clubes:

Laboratorio propio: análisis en nuestro laboratorio de Eugendorf, cerca de Salzburgo (Austria), en 4 días; con certificación CLIA y conforme a ISO 15189; más de 30 millones de análisis realizados desde 2009.
Muestra de saliva: con un kit de recogida de saliva, un kit que no es producto sanitario y está pensado para análisis de estilo de vida, con tu logotipo si lo deseas (en Suiza, solo in situ y en presencia del profesional que encarga el análisis).
Informe: digital a través de un portal seguro, impreso si lo deseas, en hasta 18 idiomas. Tú decides si ves los informes de tus clientes.
Suplementos: personalizados en sobres diarios; cada envío dura 90 días; cada materia prima se analiza, entre otras cosas, en busca de sustancias dopantes.
Modelos de colaboración: tu propia tienda de socio sin costes de puesta en marcha, marca blanca con tu marca o tu propio concepto de producto.
Formación: NOVO Academy, gratuita y opcional, con un curso específico sobre rendimiento deportivo.

Preguntas frecuentes

¿Qué muestra un análisis Performance?

Muestra tendencias genéticas: si los músculos se inclinan hacia la fuerza o la resistencia, cómo es el potencial de VO2max y qué revelan los genes sobre la recuperación. A partir de ahí puedes derivar prioridades para el entrenamiento, la recuperación y la nutrición. No es un diagnóstico, ni una herramienta para seleccionar talentos, ni una predicción de lesiones.

¿Pueden los gimnasios ofrecer análisis genéticos?

Los socios pueden ofrecer análisis de estilo de vida sin finalidad médica, también gimnasios y entrenadores. Suiza tiene normas más estrictas: allí, los análisis de la actividad física solo pueden encargarlos determinados profesionales de la salud, como los fisioterapeutas (FH), y la muestra de saliva se toma en su presencia. Los entrenadores de fitness no figuran entre ellos.

¿Cuánto se tarda en obtener los resultados?

En Novogenia, el análisis de laboratorio dura 4 días. A ello se suma el tiempo de envío de la muestra de saliva. Después, el informe está disponible en formato digital en un portal seguro.

¿Ofrece Novogenia nutrición deportiva como proteína o creatina?

No. Novogenia fabrica micronutrientes personalizados, no nutrición deportiva como proteína en polvo, creatina o bebidas de hidratos de carbono o electrolitos. Para nosotros, los nuevos nutrientes son un proyecto de desarrollo.

¿Puede un análisis genético identificar el talento deportivo?

No. Los genes muestran tendencias, no talentos. Los expertos en genética del deporte desaconsejan claramente analizar a niños y jóvenes deportistas para seleccionar talentos o definir su entrenamiento. La fortaleza de un análisis está en ayudar a los adultos a comprender su propio perfil y a planificar el entrenamiento, la recuperación y la nutrición de forma más personal.

¿Análisis genéticos para tu gimnasio o tu equipo?

Cuéntanos sobre tu gimnasio, tu equipo o tus clientes – te mostraremos qué modelo encaja.

Solicitar un proyecto →Análisis Performance

Nota: Esta guía es información general para empresas y profesionales y no sustituye el asesoramiento médico ni jurídico. Los rasgos genéticos determinados en un análisis genético están bien documentados (cada gen incluido está respaldado por al menos tres estudios independientes); las recomendaciones derivadas de ellos son conclusiones lógicas, no están científicamente demostradas. La normativa puede cambiar; salvo error u omisión y sujeto a cambios.