Antidopaje: usar suplementos con seguridad, conociendo los riesgos y haciendo las preguntas adecuadas

Revisado por Dr. Daniel Wallerstorfer, biólogo molecular y fundador de Novogenia · Actualizado: 15 de octubre de 2026 · Tiempo de lectura: 10 min

En resumen

En un estudio neerlandés, 25 de 66 productos deportivos de alto riesgo contenían sustancias dopantes no declaradas. Para los deportistas cuenta lo que se encuentra en la muestra: según las normas antidopaje, una infracción no requiere intención. Alemania, Austria y Suiza también regulan el dopaje en el derecho penal, cada una a su manera. En Novogenia, cada materia prima se analiza, entre otras cosas, en busca de sustancias dopantes. Es un componente importante, pero no sustituye ni la responsabilidad personal ni la consulta con la propia federación: no existe ninguna garantía de «libre de dopaje».

38 por ciento: un riesgo que ninguna etiqueta muestra

Unos investigadores compraron 66 productos deportivos de 21 marcas en 17 tiendas online neerlandesas, eligiendo deliberadamente productos que afirman influir en las hormonas, favorecer el aumento de masa muscular o la pérdida de grasa, o aumentar la energía. Un laboratorio especializado los analizó en busca de sustancias dopantes. 25 de los 66 productos, es decir, el 38 %, contenían sustancias dopantes no declaradas: estimulantes, esteroides anabolizantes, el agonista beta-2 higenamina e incluso un betabloqueante. En algunos productos, los autores consideraron que incluso la dosis recomendada suponía un riesgo considerable de infracción antidopaje involuntaria (Duiven et al., Journal of Sports Science & Medicine, 2021).

El problema no es nuevo. En un estudio internacional de 634 productos de 13 países, el 14,8 % ya contenía esteroides anabolizantes androgénicos que no estaban declarados en ningún lugar (Geyer et al., International Journal of Sports Medicine, 2004). Según los datos de una revisión, el 40–70 % de los deportistas usan suplementos, y el 10–15 % de los productos pueden contener sustancias prohibidas (Outram & Stewart, International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2015).

Un producto contaminado es un huevo de cuco: está en tu propio nido, parece igual que los demás, y lo que sale de él es algo que nadie ha pedido. Para tu gimnasio, tu equipo o tus clientes, esto significa: la pregunta «¿Qué contiene?» no termina en la etiqueta.

Responsabilidad objetiva: cuenta lo que hay en la muestra

El deporte aplica un principio estricto. Según el Código Mundial Antidopaje, los deportistas son personalmente responsables de garantizar que ninguna sustancia prohibida entre en su organismo. Una infracción no requiere demostrar intención ni culpa: basta con el hallazgo en la muestra. La culpa solo entra en juego al determinar la gravedad de la sanción. Esto se conoce como responsabilidad objetiva (strict liability).

Austria ha recogido este principio en la ley. Según la Ley federal austríaca antidopaje de 2021 (ADBG 2021), existe una infracción de las normas antidopaje, entre otros casos, cuando hay sustancias prohibidas en los tejidos o fluidos corporales de un deportista (§ 1, apartado 2, n.º 1). La prevención del dopaje para los grupos destinatarios de máxima prioridad debe abordar expresamente el «principio de responsabilidad con independencia de la culpa» y los «riesgos del uso de complementos alimenticios» (§ 3, apartado 4, de la ADBG 2021).

El Comité Olímpico Internacional también califica la ingesta inadvertida de sustancias prohibidas a través de suplementos como un riesgo conocido y aconseja encarecidamente buscar asesoramiento profesional experto antes de tomarlos (Maughan et al., British Journal of Sports Medicine, 2018).

Alemania, Austria, Suiza: derecho deportivo y derecho penal

Además de las normas antidopaje del deporte, los tres países regulan el dopaje en su legislación estatal, con diferencias importantes:

País	Qué regula la ley	Qué significa en la práctica
Alemania (AntiDopG)	Están prohibidos la fabricación, el tráfico, la comercialización y la prescripción de sustancias dopantes, así como su administración a terceros con fines de dopaje (§ 2). El autodopaje está prohibido cuando alguien pretende obtener una ventaja en una competición organizada (§ 3); por ello solo pueden ser procesados los deportistas de élite de un grupo de control y los deportistas con ingresos considerables procedentes del deporte (§ 4, apartado 7).	El autodopaje punible requiere intención. Quien toma sin saberlo un producto contaminado sigue arriesgándose a una suspensión según las normas del deporte.
Austria (ADBG 2021)	El hallazgo en la muestra constituye la infracción (§ 1, apartado 2, n.º 1). Quien comercializa sustancias prohibidas o las administra a terceros con fines de dopaje en relación con cualquier actividad deportiva comete un delito (§ 28, apartado 1).	Según su redacción, la disposición penal abarca cualquier actividad deportiva, incluido el entrenamiento recreativo en un gimnasio.
Suiza (SpoFöG)	Quien participa en competiciones deportivas puede ser sometido a controles antidopaje; los datos sirven también para sancionar a los deportistas (art. 21). La fabricación, la distribución, el suministro y otros actos con fines de dopaje son punibles; el consumo propio no lo es (art. 22).	No punible no significa sin consecuencias: siguen siendo posibles las sanciones según las normas deportivas.

Algo que comparten los tres: quien suministra sustancias dopantes a menores o se las administra se enfrenta a una pena más severa (§ 4, apartado 4, n.º 2, letra a), de la AntiDopG; § 28, apartado 4, n.º 1, de la ADBG 2021; art. 22, apartados 2 y 3, letra c), de la SpoFöG).

La lista de prohibiciones es un documento vivo

Qué sustancias están prohibidas no lo establecen las propias leyes, sino listas internacionales. La AntiDopG remite al anexo I de la Convención Internacional contra el Dopaje en el Deporte en su versión vigente en cada momento (§ 2); la ADBG 2021, a la lista de referencia del Convenio contra el Dopaje en su versión modificada (§ 1). En Suiza, el Consejo Federal determina las sustancias y los métodos teniendo en cuenta la evolución internacional (art. 19, apartado 3, de la SpoFöG).

Para la práctica, esto significa: la lista cambia. Un ingrediente que ayer estaba permitido puede figurar hoy en la lista. Algunas sustancias solo están prohibidas en competición; otras, en todo momento (cf. § 3, apartado 1, de la AntiDopG). Así que comprueba siempre la versión actual y recuerda: lo que no está declarado no aparecerá en ninguna lista.

Lo que analiza Novogenia y lo que no

En Novogenia, cada materia prima se somete a análisis microbiológico, control de sustancias dopantes, análisis del contenido de nutrientes y verificación de identidad por infrarrojos. La producción se realiza conforme a ISO 22000:2018 (Garantía de calidad). La gama está formada por micronutrientes personalizados; Novogenia no fabrica proteína en polvo, creatina ni bebidas de hidratos de carbono o electrolitos. Cómo se calcula la fórmula para deportistas se muestra en Micronutrientes para deportistas: personalizados y seguros.

Una valoración honesta: el control de las materias primas es un componente importante. Pero no sustituye la responsabilidad personal del deportista ni la consulta con su propia federación o con la agencia nacional antidopaje. Por eso, Novogenia no da ninguna garantía de «libre de dopaje», y tú tampoco deberías prometerla nunca. Cómo funcionan en general los análisis de materias primas y de lotes en la producción de alimentos se explica en Garantía de calidad: ISO 22000, análisis de materias primas y de lotes.

Siete preguntas para cualquier fabricante

Tanto si recomiendas un producto, como si lo vendes o lo haces fabricar con tu propia marca, estas preguntas aportan claridad:

Materias primas: ¿Se analizan las materias primas en busca de sustancias dopantes? ¿Cuáles y con qué método?
Producto terminado: ¿Se analiza también el producto terminado o cada lote? ¿Quién lo hace y según qué norma?
Pruebas documentales: ¿Existen informes de análisis específicos de cada lote y puedes obtenerlos si los solicitas?
Gestión de la calidad: ¿Con qué sistema certificado se produce, por ejemplo ISO 22000?
Producción: ¿Se fabrican en la misma línea productos que contienen estimulantes o sustancias de efecto hormonal?
Proveedores: ¿Cómo se seleccionan los proveedores y cómo se documenta un cambio de proveedor?
Composición: ¿Se declaran todos los ingredientes, incluidos los excipientes y los soportes?

Lo que esto significa para gimnasios, entrenadores y clubes

Ninguna promesa de seguridad: Términos como «libre de dopaje» o «seguro para los controles antidopaje» prometen algo que nadie puede garantizar. La información alimentaria no debe inducir a error, en particular sobre las características y la composición del alimento, y esto se aplica también a la publicidad (art. 7, apartado 1, letra a), y apartado 4, del Reglamento (UE) n.º 1169/2011).
Funciones claras: Tú informas de los riesgos y remites a la federación. La decisión sobre un producto la toma el deportista.
Nunca comerciar con sustancias dopantes: Suministrarlas y administrarlas a terceros con fines de dopaje es delito en los tres países.
Forma a tu equipo: Quien asesora en el gimnasio conoce la responsabilidad objetiva y sabe cuándo remitir a la federación o a un médico. Cómo pueden organizar los clubes de forma justa las ofertas para sus deportistas se muestra en Clubes y equipos: datos genéticos en el deporte de equipo.

Cómo se protegen los deportistas

Revisar primero la alimentación: El COI recomienda una valoración nutricional completa antes de cualquier decisión sobre suplementos.
Solo lo necesario: Cada producto adicional es un riesgo adicional.
Consultar antes: comentar cada producto con su propia federación o con la agencia nacional antidopaje.
Probar en el entrenamiento: No usar nunca un producto nuevo por primera vez en competición, como también aconseja el COI.
Documentar: conservar el envase, el número de lote y el justificante de compra.
Medicamentos: que los revise un médico; en el deporte de élite puede ser necesaria una autorización de uso terapéutico (en Austria, § 12 de la ADBG 2021).

Lista de comprobación: suplementos en el deporte sin la trampa del dopaje

Los deportistas sujetos a controles entienden el principio de responsabilidad objetiva.
Cada producto se ha consultado antes con la federación.
Las siete preguntas al fabricante tienen respuesta.
Ninguna publicidad con «libre de dopaje» ni promesas similares.
Se ha comprobado la lista de prohibiciones vigente.
Los productos, los lotes y los justificantes están documentados.
Las cuestiones médicas y los medicamentos se derivan a un médico.

Preguntas frecuentes

¿Están libres de dopaje los suplementos personalizados de Novogenia?

Novogenia no da esa garantía. Cada materia prima se analiza, entre otras cosas, en busca de sustancias dopantes, lo que es un componente importante. Sin embargo, según las normas antidopaje, los deportistas son responsables de todo lo que se encuentre en su muestra. Quien esté sujeto a controles debe consultar cada producto con su propia federación antes de tomarlo.

¿Qué significa responsabilidad objetiva?

Según el Código Mundial Antidopaje, los deportistas son personalmente responsables de garantizar que ninguna sustancia prohibida entre en su organismo. Una infracción no requiere demostrar intención ni culpa; la culpa solo importa al determinar la sanción. La ADBG 2021 austríaca lo llama principio de responsabilidad con independencia de la culpa.

¿Es delito el dopaje involuntario?

El autodopaje solo es delito si hay intención: en Alemania, el § 3 de la AntiDopG prohíbe el autodopaje con la intención de obtener una ventaja en la competición, y según el § 4, apartado 7, solo pueden ser procesados los deportistas de élite y los deportistas con ingresos considerables procedentes del deporte. En Suiza, el consumo propio no es punible. Sin embargo, las sanciones según las normas antidopaje pueden derivarse incluso de un hallazgo involuntario.

¿Qué productos se consideran especialmente arriesgados?

El estudio de Duiven et al. analizó deliberadamente productos que afirman influir en las hormonas, favorecer el aumento de masa muscular o la pérdida de grasa, o aumentar la energía. El 38 % de ellos contenía sustancias dopantes no declaradas. Cuanto más promete un producto, más atentamente conviene examinarlo.

¿Qué debe hacer un deportista antes de tomar un suplemento?

Primero, hacer que se evalúe su alimentación: el COI recomienda una valoración nutricional completa antes de cualquier decisión. Después, tomar solo lo que realmente necesite, consultar el producto con la federación, probarlo en el entrenamiento y conservar el envase, el número de lote y el justificante de compra.

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Nota: Esta guía es información general para empresas y profesionales y no sustituye el asesoramiento médico ni jurídico. Los rasgos genéticos determinados en un análisis genético están bien documentados (cada gen incluido está respaldado por al menos tres estudios independientes); las recomendaciones derivadas de ellos son conclusiones lógicas, no están científicamente demostradas. La normativa puede cambiar; salvo error u omisión y sujeto a cambios.