Antidoping: bezpečné užívání doplňků stravy – znát rizika, klást správné otázky

Zkontroloval Dr. Daniel Wallerstorfer, molekulární biolog a zakladatel společnosti Novogenia · Aktualizováno: 15. října 2026 · Doba čtení: 8 min

Stručně

V nizozemské studii obsahovalo 25 z 66 rizikových sportovních produktů nedeklarované dopingové látky. Pro sportovce je rozhodující, co se najde ve vzorku – podle antidopingových pravidel porušení nevyžaduje úmysl. Německo, Rakousko a Švýcarsko navíc upravují doping i v trestním právu, každá země po svém. Ve společnosti Novogenia se každá surovina mimo jiné testuje na dopingové látky. To je důležitý stavební kámen, nenahrazuje však osobní odpovědnost ani ověření u vlastního svazu – záruka „bez dopingových látek“ neexistuje.

38 procent: riziko, které žádná etiketa neukáže

Výzkumníci koupili 66 sportovních produktů od 21 značek v 17 nizozemských e-shopech – cíleně vybrali produkty, které slibují ovlivnění hormonů, podporu nárůstu svalů nebo spalování tuku či zvýšení energie. Specializovaná laboratoř je otestovala na dopingové látky. 25 z 66 produktů, tedy 38 %, obsahovalo nedeklarované dopingové látky: stimulancia, anabolické steroidy, beta-2 agonistu higenamin a dokonce betablokátor. U některých produktů autoři usoudili, že již doporučená dávka představuje významné riziko neúmyslného porušení antidopingových pravidel (Duiven et al., Journal of Sports Science & Medicine, 2021).

Problém není nový. V mezinárodní studii 634 produktů ze 13 zemí obsahovalo již 14,8 % anabolické androgenní steroidy, které nebyly nikde deklarovány (Geyer et al., International Journal of Sports Medicine, 2004). Podle údajů v jedné přehledové studii užívá doplňky stravy 40–70 % sportovců a 10–15 % produktů může obsahovat zakázané látky (Outram & Stewart, International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2015).

Kontaminovaný produkt je kukaččí vejce: leží ve vlastním hnízdě, vypadá jako všechna ostatní – a vylíhne se z něj něco, co nikdo neobjednal. Pro vaše fitness centrum, váš tým nebo vaše klienty to znamená: otázka „Co je uvnitř?“ nekončí u etikety.

Objektivní odpovědnost: rozhoduje, co je ve vzorku

Sport uplatňuje přísnou zásadu. Podle Světového antidopingového kodexu jsou sportovci osobně odpovědní za to, aby se do jejich těla nedostala žádná zakázaná látka. Porušení nevyžaduje prokázání úmyslu ani zavinění – stačí nález ve vzorku. Zavinění vstupuje do hry až při stanovení, jak přísná bude sankce. Této zásadě se říká objektivní odpovědnost (strict liability).

Rakousko tuto zásadu zakotvilo v zákoně. Podle spolkového antidopingového zákona 2021 (ADBG 2021) nastává porušení antidopingových pravidel mimo jiné tehdy, když jsou v tělesné tkáni nebo tělesných tekutinách sportovce přítomny zakázané látky (§ 1 odst. 2 bod 1). Prevence dopingu pro cílové skupiny s nejvyšší prioritou musí výslovně zahrnovat „zásadu odpovědnosti bez ohledu na zavinění“ a „rizika užívání doplňků stravy“ (§ 3 odst. 4 ADBG 2021).

Také Mezinárodní olympijský výbor označuje neúmyslné požití zakázaných látek prostřednictvím doplňků stravy za známé riziko a důrazně doporučuje vyhledat před jejich užíváním odbornou radu (Maughan et al., British Journal of Sports Medicine, 2018).

Německo, Rakousko, Švýcarsko: sportovní a trestní právo

Vedle antidopingových pravidel sportu upravují doping ve státním právu všechny tři země – s důležitými rozdíly:

Země	Co zákon upravuje	Co to znamená v praxi
Německo (zákon proti dopingu ve sportu, AntiDopG)	Zakázána je výroba dopingových látek, obchodování s nimi, jejich uvádění na trh a předepisování, jakož i jejich podávání jiným osobám za účelem dopingu (§ 2). Selfdoping je zakázán, pokud má někdo v úmyslu získat výhodu v organizované sportovní soutěži (§ 3); stíhat za něj lze pouze vrcholové sportovce zařazené do testovacího souboru a sportovce s podstatnými příjmy ze sportu (§ 4 odst. 7).	Trestný selfdoping vyžaduje úmysl. Kdo nevědomky užije kontaminovaný produkt, riskuje přesto zákaz činnosti podle sportovních pravidel.
Rakousko (ADBG 2021)	Porušení zakládá nález ve vzorku (§ 1 odst. 2 bod 1). Kdo uvádí zakázané látky na trh nebo je podává jiným osobám za účelem dopingu v souvislosti s jakoukoli sportovní činností, dopouští se trestného činu (§ 28 odst. 1).	Podle svého znění se trestní ustanovení vztahuje na jakoukoli sportovní činnost – včetně rekreačního tréninku ve fitness centru.
Švýcarsko (zákon o podpoře sportu, SpoFöG)	Kdo se účastní sportovních soutěží, může být podroben dopingovým kontrolám; údaje slouží i k sankcionování sportovců (čl. 21). Výroba, distribuce, dodávání a další jednání za účelem dopingu jsou trestné; vlastní užití nikoli (čl. 22).	Netrestné neznamená bez následků: sankce podle sportovních pravidel zůstávají možné.

Jedno mají všechny tři země společné: kdo dodává dopingové látky nezletilým nebo jim je podává, čelí přísnějšímu trestu (§ 4 odst. 4 bod 2 písm. a) AntiDopG, § 28 odst. 4 bod 1 ADBG 2021, čl. 22 odst. 2 a odst. 3 písm. c) SpoFöG).

Seznam zakázaných látek je živý dokument

Které látky jsou zakázané, nestanoví samotné zákony, ale mezinárodní seznamy. AntiDopG odkazuje na přílohu I Mezinárodní úmluvy proti dopingu ve sportu v aktuálně zveřejněném znění (§ 2), ADBG 2021 na referenční seznam Antidopingové úmluvy v platném znění (§ 1). Ve Švýcarsku určuje látky a metody Spolková rada s přihlédnutím k mezinárodnímu vývoji (čl. 19 odst. 3 SpoFöG).

Pro praxi to znamená: seznam se mění. Složka, která byla včera povolená, může být dnes na seznamu. Některé látky jsou zakázané jen při soutěži, jiné vždy (srov. § 3 odst. 1 AntiDopG). Vždy proto ověřujte aktuální znění – a pamatujte: co není deklarováno, neobjeví se na žádném seznamu.

Co Novogenia testuje – a co ne

Ve společnosti Novogenia prochází každá surovina mikrobiologickými testy, screeningem dopingových látek, kontrolou obsahu živin a ověřením identity infračervenou spektroskopií. Výroba probíhá podle ISO 22000:2018 (Zajištění kvality). Sortiment tvoří personalizované mikroživiny; Novogenia nevyrábí proteinový prášek, kreatin ani sacharidové či iontové nápoje. Jak se receptura pro sportovce počítá, ukazuje článek Mikroživiny pro sportovce: personalizovaně a bezpečně.

Poctivé zhodnocení: screening surovin je důležitý stavební kámen. Nenahrazuje však osobní odpovědnost sportovce ani ověření u jeho vlastního svazu nebo národní antidopingové agentury. Proto Novogenia neposkytuje záruku „bez dopingových látek“ – a ani vy byste ji nikdy neměli slibovat. Jak obecně funguje testování surovin a šarží při výrobě potravin, vysvětluje článek Zajištění kvality: ISO 22000, testování surovin a šarží.

Sedm otázek pro každého výrobce

Ať už produkt doporučujete, prodáváte, nebo si ho necháváte vyrábět pod vlastní značkou – tyto otázky přinesou jasno:

Suroviny: Testují se suroviny na dopingové látky? Které a jakou metodou?
Hotový produkt: Testuje se i hotový produkt nebo každá šarže? Kým a podle jaké normy?
Doklady: Existují protokoly o zkouškách pro konkrétní šarže a můžete je na požádání dostat?
Řízení kvality: V jakém certifikovaném systému výroba probíhá, například ISO 22000?
Výroba: Vyrábějí se na stejné lince produkty obsahující stimulancia nebo látky podobné hormonům?
Dodavatelé: Jak se vybírají dodavatelé a jak se dokumentuje změna dodavatele?
Složení: Je deklarována každá složka, včetně pomocných látek a nosičů?

Co to znamená pro fitness centra, trenéry a kluby

Žádné sliby bezpečnosti: Pojmy jako „bez dopingových látek“ nebo „bezpečné pro dopingové kontroly“ slibují něco, co nikdo nemůže zaručit. Informace o potravinách nesmějí být zavádějící, zejména pokud jde o vlastnosti a složení potraviny – a to platí i pro reklamu (čl. 7 odst. 1 písm. a) a odst. 4 nařízení (EU) č. 1169/2011).
Jasné role: Vy informujete o rizicích a odkazujete na svaz. O produktu rozhoduje sportovec.
Nikdy neobchodujte s dopingovými látkami: Jejich dodávání a podávání jiným osobám za účelem dopingu je trestné ve všech třech zemích.
Proškolte svůj tým: Kdo ve fitness centru radí, zná zásadu objektivní odpovědnosti a ví, kdy odkázat na svaz nebo lékaře. Jak mohou kluby férově organizovat nabídky pro své sportovce, ukazuje článek Kluby a týmy: genetická data v týmovém sportu.

Jak se sportovci chrání

Nejdřív zkontrolovat stravu: MOV doporučuje před jakýmkoli rozhodnutím o doplňcích stravy kompletní posouzení výživy.
Jen to, co je potřeba: Každý další produkt je dalším rizikem.
Nejdřív ověřit: každý produkt probrat s vlastním svazem nebo národní antidopingovou agenturou.
Vyzkoušet v tréninku: Nový produkt nikdy nepoužívat poprvé při závodě, jak radí i MOV.
Dokumentovat: uschovat obal, číslo šarže a doklad o koupi.
Léky: nechat je zkontrolovat lékařem; ve vrcholovém sportu může být nutná výjimka pro terapeutické použití (v Rakousku § 12 ADBG 2021).

Checklist: doplňky stravy ve sportu bez dopingové pasti

Sportovci podléhající dopingovým kontrolám rozumějí zásadě objektivní odpovědnosti.
Každý produkt byl předem ověřen u svazu.
Sedm otázek pro výrobce je zodpovězeno.
Žádná reklama s „bez dopingových látek“ nebo podobnými sliby.
Aktuální seznam zakázaných látek je zkontrolován.
Produkty, šarže a doklady o koupi jsou zdokumentovány.
Lékařské otázky a léky jsou odkázány k lékaři.

Časté dotazy

Jsou personalizované doplňky stravy Novogenia bez dopingových látek?

Takovou záruku Novogenia neposkytuje. Každá surovina se mimo jiné testuje na dopingové látky – důležitý stavební kámen. Podle antidopingových pravidel však za vše, co se najde v jejich vzorku, odpovídají sami sportovci. Kdo podléhá kontrolám, měl by si každý produkt předem ověřit u svého svazu.

Co znamená objektivní odpovědnost (strict liability)?

Podle Světového antidopingového kodexu jsou sportovci osobně odpovědní za to, aby se do jejich těla nedostala žádná zakázaná látka. Porušení nevyžaduje prokázání úmyslu ani zavinění; zavinění hraje roli až při stanovení sankce. Rakouský ADBG 2021 to nazývá zásadou odpovědnosti bez ohledu na zavinění.

Je neúmyslný doping trestným činem?

Doping sportovcem samotným (selfdoping) je trestný pouze při úmyslu: v Německu zakazuje § 3 AntiDopG selfdoping s úmyslem získat výhodu v soutěži a podle § 4 odst. 7 lze stíhat pouze vrcholové sportovce a sportovce s podstatnými příjmy ze sportu. Ve Švýcarsku není vlastní užití trestné. Sankce podle antidopingových pravidel však mohou následovat i po neúmyslném nálezu.

Které produkty se považují za obzvlášť rizikové?

Studie Duiven et al. cíleně testovala produkty, které slibují ovlivnění hormonů, podporu nárůstu svalů nebo spalování tuku či zvýšení energie. 38 % z nich obsahovalo nedeklarované dopingové látky. Čím víc produkt slibuje, tím pozorněji byste se měli dívat.

Co by měl sportovec udělat, než začne užívat doplněk stravy?

Nejdřív si nechat posoudit stravu: MOV doporučuje před jakýmkoli rozhodnutím kompletní posouzení výživy. Potom užívat jen to, co je skutečně potřeba, ověřit produkt u svazu, vyzkoušet ho v tréninku a uschovat obal, číslo šarže a doklad o koupi.

Související: Personalizované doplňky stravy jako nabídka fitness centra · Zajištění kvality: ISO 22000, testování surovin a šarží · Mikroživiny pro sportovce: personalizovaně a bezpečně

Genetické analýzy pro vaše fitness centrum nebo tým?

Řekněte nám o svém fitness centru, týmu nebo klientech – ukážeme vám, který model se hodí.

Poptat projekt →Analýza Performance

Upozornění: Tento průvodce slouží jako obecná informace pro podniky a odborníky a nenahrazuje lékařské ani právní poradenství. Genetické vlastnosti zjištěné genetickou analýzou jsou dobře zdokumentované (každý zahrnutý gen je podložen nejméně třemi nezávislými studiemi); doporučení z nich odvozená jsou logické závěry, nikoli vědecky prokázané skutečnosti. Předpisy se mohou měnit; chyby a změny vyhrazeny.