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Guia de fabrico por contrato

Formas de apresentação de suplementos em comparação: cápsulas, comprimidos, pó e pellets

Revisto por Dr. Daniel Wallerstorfer, biólogo molecular e fundador da Novogenia · Atualizado: 11 de outubro de 2026 · Tempo de leitura: 10 min

Em resumo

A forma de apresentação adequada ao teu suplemento depende sobretudo de três perguntas: quanta substância ativa tem de caber numa dose diária, quantos nutrientes combinas e quem vai tomar o produto? As cápsulas e os comprimidos são soluções polivalentes comprovadas, o pó funciona para grandes quantidades e as gomas e os líquidos são fáceis de tomar, mas têm limites em termos de estabilidade e de dose. Os pellets – muitas pequenas esferas, revestidas individualmente – permitem manter os nutrientes separados e controlar a libertação de cada um deles em separado.

O que é uma forma de apresentação?

A forma de apresentação descreve a forma como um nutriente chega aos teus clientes: como cápsula, comprimido, pó, goma, líquido ou como muitos pequenos pellets. Nos termos da diretiva da UE relativa aos suplementos alimentares, estes produtos são comercializados em forma doseada – ou seja, de modo a permitir a toma de uma quantidade definida por dose.

A escolha não é um pormenor. A forma de apresentação ajuda a determinar quanta substância ativa cabe numa dose diária, que nutrientes podes combinar, quão estável o produto se mantém, que sabor tem e se o teu grupo-alvo gosta de o tomar. Também influencia o tempo de desenvolvimento e o custo de fabrico. Por isso, esclarece-a cedo – idealmente no briefing ao teu fabricante por contrato.

Formas de apresentação de suplementos em comparação

A visão geral mostra tendências gerais. Em cada caso concreto, muito depende da fórmula, da matéria-prima e do fabricante.

Critério	Cápsula	Comprimido	Pó	Gomas	Líquido	Pellets
Flexibilidade de dosagem	média – o volume de enchimento limita a quantidade por cápsula	média – muita substância ativa num espaço pequeno, mas o tamanho é limitado	elevada – possibilidade de grandes quantidades por dose	baixa – muita massa de suporte, pouco espaço para substâncias ativas	elevada para substâncias solúveis	elevada – cada nutriente doseado através da quantidade dos seus pellets
Combinabilidade	média – todas as substâncias misturadas num só invólucro	média – todas as substâncias num só comprimido prensado	média – muito espaço, mas tudo misturado	baixa	baixa – em solução, as substâncias reagem mais facilmente entre si	elevada – cada nutriente nos seus próprios pellets
Sabor	neutro	geralmente neutro, com revestimento	tem de ser resolvido; as substâncias amargas são difíceis	muito apreciado, requer açúcar ou edulcorantes	crítico, requer aromas	o revestimento pode mascarar o sabor
Estabilidade	boa	muito boa	sensível à humidade depois de aberto	sensível ao calor e à humidade	a mais sensível, muitas vezes com conservantes	boa – o revestimento protege a substância ativa
Controlo da libertação	limitado, p. ex. com invólucro resistente aos ácidos	possível, mas igual para todo o comprimido	não	não	não	sim, separadamente para cada nutriente
Deglutição	as cápsulas grandes são pouco apreciadas	os comprimidos grandes são difíceis de engolir	não é preciso engolir; mistura-se numa bebida	não é preciso engolir; mastiga-se	fácil	nenhuma unidade grande, mas sim muitas pequenas esferas
Tendência de custo	média	relativamente baixa em grandes volumes	relativamente baixa por dose	relativamente elevada	relativamente elevada	maior esforço de fabrico, mas mais funções

Cápsulas vs comprimidos: os clássicos

As cápsulas são constituídas por um invólucro – tradicionalmente de gelatina ou, nos produtos veganos, de celulose de origem vegetal – e por um conteúdo, normalmente um pó. Como o conteúdo não tem de ser comprimido, as cápsulas precisam geralmente de poucos excipientes e são relativamente rápidas de desenvolver. O invólucro torna-as neutras em termos de sabor. O limite é o volume: se a tua fórmula precisar de muita substância ativa, acabas com várias cápsulas por dia ou com cápsulas muito grandes – e muitos clientes não gostam de nenhuma das opções. Para os óleos, existem as cápsulas moles, conhecidas como softgels.

Os comprimidos são prensados a partir de pó. Permitem colocar mais substância ativa num espaço pequeno, são muito estáveis e baratos de produzir em grandes quantidades. Em contrapartida, a mistura precisa de excipientes para poder ser comprimida e voltar a desagregar-se no organismo, e o desenvolvimento é mais complexo. Um revestimento pode mascarar o sabor e influenciar a libertação – mas sempre para o comprimido inteiro, com todos os nutrientes que contém. Os comprimidos mastigáveis e efervescentes evitam a deglutição, mas precisam de aromas e edulcorantes.

Em resumo: escolhe cápsulas quando queres fornecer uma quantidade moderada de substância ativa, rapidamente e com poucos excipientes. Escolhe comprimidos quando precisas de muita substância ativa num formato compacto e de baixo custo, em grandes volumes.

Pó, gomas e líquidos

Pó: a primeira escolha quando são necessárias grandes quantidades por dose, por exemplo misturas de proteína, fibra ou minerais para dissolver numa bebida. O pó é flexível e barato por dose, mas o sabor tem de estar certo – algumas vitaminas e minerais têm um sabor amargo ou metálico. Depois de aberto, o pó absorve facilmente a humidade.
Gomas: muito apreciadas porque sabem a guloseima e não têm de ser engolidas. Em contrapartida, há pouco espaço para substâncias ativas, o açúcar ou os edulcorantes fazem parte da fórmula e o calor e a humidade afetam-nas. Os produtos veganos precisam de versões sem gelatina. Como as gomas se parecem com guloseimas, a toma diária recomendada merece especial cuidado.
Líquidos: as ampolas bebíveis, as gotas ou os sumos são fáceis de tomar e adequados a pessoas com dificuldade em engolir. No entanto, muitos nutrientes são menos estáveis em solução e reagem mais facilmente entre si; o sabor, o prazo de validade e a embalagem são mais exigentes.

Pellets: muitas unidades pequenas em vez de uma grande

Os pellets – consoante o fabricante, também chamados micropellets, beads ou microcápsulas – são pequenas esferas que transportam, cada uma, uma substância ativa. Uma dose é composta por muitas destas unidades. Parece um pormenor, mas muda fundamentalmente o que é possível:

Separar em vez de misturar: os nutrientes que interferem uns com os outros ficam em pellets separados, em vez de juntos num comprimido.
Libertação por nutriente: o revestimento determina se um pellet liberta o seu conteúdo de imediato ou de forma retardada – de maneira diferente para cada nutriente.
Mascarar o sabor: o revestimento esconde notas amargas ou metálicas.
Combinar livremente: a partir dos mesmos tipos de pellets podem ser misturadas fórmulas diferentes – até uma fórmula individual para cada pessoa.

A contrapartida é um maior esforço de fabrico: cada nutriente tem primeiro de ser desenvolvido e encapsulado como pellet. Isto compensa sobretudo em fórmulas com muitos nutrientes, quando se pretende uma libertação prolongada, e em produtos personalizados. Encontras mais informação sobre a tecnologia na nossa página sobre a tecnologia de pellets.

A forma certa para o teu grupo-alvo

A melhor forma de apresentação é aquela que o teu grupo-alvo toma realmente todos os dias. Esta visão geral ajuda numa primeira avaliação:

Grupo-alvo	O que importa	Formas adequadas
Pessoas mais velhas	facilidade de deglutição, poucas unidades por dia	pó, líquido, cápsulas pequenas, dose diária em saqueta stick
Crianças	sabor, sem engolir	gomas, pó, líquido – com uma dose recomendada clara
Atletas	grandes quantidades, toma em torno do treino	pó para grandes quantidades, cápsulas ou pellets para micronutrientes
Profissionais ocupados, sempre em movimento	rotina simples, formato compacto	cápsulas, comprimidos, dose diária em saqueta stick
Veganos	sem ingredientes de origem animal	invólucros de cápsula de origem vegetal, gomas sem gelatina, pellets de origem vegetal
Pessoas com necessidades individuais	muitos nutrientes, dosagem individual por pessoa	pellets

A forma certa para o teu conceito

Além do teu grupo-alvo, é o conceito do teu produto que decide. Estas perguntas levam-te à forma certa:

Quanta substância ativa tem de caber numa dose diária? Para grandes quantidades, precisas de pó ou de várias unidades por dia. Para micronutrientes na gama dos miligramas e microgramas, tens mais escolha.
Quantos nutrientes estás a combinar? Quanto mais nutrientes, maior a probabilidade de se influenciarem mutuamente numa forma misturada – e mais forte o argumento a favor de pellets separados.
A libertação deve ser controlada? Se um nutriente tiver de ser libertado ao longo de várias horas ou só depois de passar pelo estômago, precisas de uma tecnologia de libertação prolongada. Sabe mais em Suplementos de libertação prolongada.
Padronizado ou personalizado? Uma fórmula fixa para todos pode ser produzida em qualquer forma. Uma fórmula individual para cada pessoa precisa de uma forma que possa ser combinada livremente – vê Fabrico de suplementos personalizados.
Como posicionas o produto? Um produto de entrada para o mercado de massas tem margens de custo diferentes das de um produto premium cuja tecnologia faz parte da história da marca.

Porque é que a Novogenia prefere os Microtransporters

Na Novogenia, a nossa forma preferida é o Microtransporter: microcápsulas de origem vegetal. Cada nutriente é encapsulado separadamente e, para cada um, podemos definir como é libertado – de forma rápida ou prolongada ao longo de muitas horas. Daqui resultam as quatro vantagens pelas quais escolhemos esta forma:

Absorção escalonada: como nem todos os nutrientes chegam ao mesmo tempo, há menos nutrientes a competir pelas mesmas vias de absorção.
Libertação temporizada: rápida ou repartida ao longo de muitas horas, por nutriente.
Separação de nutrientes concorrentes: os nutrientes que prejudicam a absorção uns dos outros são libertados em momentos diferentes; os nutrientes que atuam em conjunto são libertados juntos.
Mascaramento do sabor: o revestimento esconde o sabor próprio dos nutrientes.

Mediante pedido, os Microtransporters podem também receber um revestimento gastrorresistente. O nosso estudo de libertação mostra como os Microtransporters de libertação rápida e de libertação prolongada libertam os seus nutrientes num modelo laboratorial.

Os Microtransporters são a nossa forma preferida, mas não a única: mediante pedido, também podem ser produzidas outras formas de apresentação. Na primeira reunião, definimos em conjunto qual a forma que se adequa ao teu produto.

Dicas práticas para a tua decisão

Pergunta porquê: um bom fabricante justifica a sua recomendação com a tua fórmula e o teu grupo-alvo – e não com o equipamento que por acaso tem disponível.
Pensa na toma recomendada: «uma dose por dia» é mais fácil de comunicar e de cumprir do que várias cápsulas em diferentes alturas do dia.
Testa amostras: verifica o sabor, o tamanho e o manuseamento com pessoas reais do teu grupo-alvo antes de o primeiro lote ser produzido.
Planeia a embalagem em paralelo: a forma de apresentação e a embalagem andam juntas – o pó precisa de um pote ou de uma bolsa, as doses diárias cabem em saquetas stick.
Pensa no futuro: se planeias mais produtos ou versões personalizadas, escolhe uma forma que possa crescer contigo.

Como fazemos na Novogenia

Preferimos os Microtransporters: microcápsulas de origem vegetal a partir de 1,6 mm de diâmetro, em que cada nutriente é encapsulado separadamente.

Quatro objetivos de conceção: absorção escalonada em vez de simultânea, libertação temporizada, separação de nutrientes concorrentes e mascaramento do sabor.
Libertação por nutriente: rápida ou prolongada ao longo de muitas horas; opcionalmente com revestimento gastrorresistente.
Base ampla: regra geral, qualquer nutriente disponível em pó pode ser encapsulado como Microtransporter. 22 nutrientes já existem em stock como Microtransporters acabados – sem tempo de desenvolvimento.
Novos nutrientes: constituem um projeto de desenvolvimento próprio, com um prazo maior. No total, o desenvolvimento de uma fórmula demora entre uma semana e três meses.
Para que fique claro: sem matérias-primas líquidas (exceção: ómega-3 em cápsula mole vegana), sem ingredientes que contenham alergénios, sem enzimas, sem probióticos.
Outras formas de apresentação: também podem ser produzidas mediante pedido – fala connosco sobre o teu conceito.

O enchimento e a embalagem decorrem internamente em Eugendorf, na Áustria: como dose diária numa saqueta stick, numa caixa dispensadora com 30 ou 90 doses ou num pote com colher doseadora.

Perguntas frequentes

O que é melhor para suplementos: cápsulas ou comprimidos?

Nenhum é melhor em todos os aspetos. As cápsulas precisam normalmente de menos excipientes, têm sabor neutro e são mais rápidas de desenvolver. Os comprimidos permitem colocar mais substância ativa num espaço pequeno e são muito estáveis, mas precisam de excipientes para a compressão e, em tamanhos grandes, são difíceis de engolir. O que decide é a tua fórmula e o teu grupo-alvo.

O que são pellets nos suplementos?

Os pellets são muitas pequenas esferas, cada uma com uma substância ativa, que podem receber um revestimento. Como cada nutriente está nos seus próprios pellets, os nutrientes podem ser mantidos separados, libertados a velocidades diferentes e combinados livremente. A Novogenia chama Microtransporters aos seus pellets de origem vegetal.

Qual é a forma de apresentação mais barata?

Como regra geral, os comprimidos simples e os pós são os mais baratos por dose em grandes volumes, enquanto as gomas e os líquidos tendem a custar mais. Mas o preço depende sobretudo da fórmula, da embalagem e da quantidade encomendada – quanto maior a quantidade, menor o preço por caixa. Por isso, compara sempre orçamentos completos, e não apenas a forma de apresentação.

Posso combinar nutrientes que interferem uns com os outros?

Num comprimido, numa cápsula ou num pó, todas as substâncias estão misturadas e são libertadas ao mesmo tempo. Os pellets resolvem esta questão: cada nutriente está nas suas próprias esferas, pelo que os nutrientes concorrentes podem ser libertados em momentos diferentes e os nutrientes que atuam em conjunto podem ser libertados juntos.

A Novogenia só produz Microtransporters?

Não. Preferimos os Microtransporters porque tornam a libertação, a separação e o sabor controláveis e podem ser combinados livremente. Mediante pedido, também podem ser produzidas outras formas de apresentação. Envia-nos o teu conceito e definimos em conjunto qual a forma que se adequa ao teu produto do ponto de vista técnico e comercial.

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Nota: Este guia contém informação geral e não constitui aconselhamento jurídico. A regulamentação pode mudar; salvo erros e alterações. Pede sempre a um especialista qualificado que verifique as questões jurídicas relativas ao teu produto concreto.