基于基因的饮食：我们的研究揭示了什么，以及如何正确解读
基于基因的饮食根据体重分析所揭示的倾向来调整计划：碳水化合物型或脂肪型、脂肪敏感性、饱腹感、运动还是减少热量，以及肌肉保持。在一项有 302 人参与的 Novogenia 内部研究中，采用基于基因的饮食的参与者，减掉的体重约为采用标准饮食者的 2.4 倍。这是一项研究结果，而不是对任何个人的承诺；它涉及的是一种饮食，而不是营养补充剂。独立研究完善了这一图景：采用基于基因的计划的人更常保持住减重成果，也更好地遵循了建议。成功来自计划、落实和教练指导三者的共同作用。
量身定制，而不是成衣
大多数饮食方案都像成衣：一种剪裁适合所有人。穿不上的人很快就会被贴上“不自律”的标签。基于基因的饮食更像一套量身定制的西装。它从基因中获取尺寸，按照身体来裁剪计划。听起来不错——但它真的能带来不同吗？这正是我们在 Novogenia 着手研究的问题。
在一项有 302 人参与的 Novogenia 内部研究中，采用基于基因的饮食的参与者，减掉的体重约为采用标准饮食者的 2.4 倍（我们的科学方法）。对于所有帮助他人减重的人来说，这是一个令人鼓舞的数字：一份契合基因的计划可以发挥很大作用。在本文中，您将了解这项研究的背景、如何正确解读它，以及独立研究还有哪些补充。
“基于基因”在实践中意味着什么
基于基因并不意味着由基因来规定饮食。它意味着计划从基因所提示的最大杠杆处入手。我们关于科学方法的页面列举了两个典型例子。携带会提高体重相关脂肪敏感性的基因的人，得到的合乎逻辑的建议是降低饮食中的脂肪含量。携带能让运动减重更有效的基因变异的人，得到的合乎逻辑的建议是多运动。
因此，体重分析的各个主题转化为基于基因的计划中可调整的要素：
- 饮食类型：侧重减少碳水化合物、减少脂肪，或采用均衡的搭配。
- 脂肪敏感性：脂肪的数量和质量——不是零脂肪，而是合适的剂量。
- 饥饿感与饱腹感：以规律代替意志力，安排能带来饱腹感的餐食和固定的用餐时间。
- 运动还是减少热量：更多地侧重对客户来说更容易奏效的杠杆。
- 肌肉保持：在计划中固定安排足够的蛋白质和力量训练。
- 溜溜球效应：以适度、可持续的热量缺口代替速成节食。
每个主题背后的内容，详见代谢：碳水化合物、脂肪与蛋白质。重要的是：这些建议是从基因图谱中得出的合乎逻辑的结论，未经科学证实。正因如此，每一份基于基因的计划都应在几周后对照测量值和日常生活进行检验。
我们的研究：它显示了什么，我们如何解读
这项研究是我们用来检验项目效果的内部实验之一。Novogenia 不直接面向消费者销售，而是面向将我们的项目作为工具使用的合作伙伴——例如用于帮助人们减重。因此，这些项目必须在日常生活中行之有效。正因如此，我们收集关于其效果的反馈，并不断改进分析。
诚实也意味着要说明这一点：批评者认为，企业针对自身项目开展的研究存在偏倚。我们关于科学方法的页面本身就把这一质疑称为不应忽视的关键点。我们力求以科学正确、中立的方式开展工作——因此我们始终将这项研究标明为内部研究。
关于这项研究，您应了解三点：
- 它涉及的是一种饮食，而不是营养补充剂。切勿将这个数字与任何产品挂钩。
- 它是一项研究结果，而不是对任何个人的承诺。一个人能减掉多少取决于许多因素——尤其是计划如何落实。
- 它须逐字引用。请完全按照上文的句子使用，标明其为内部研究，并链接到我们关于科学方法的页面。这项研究没有其他可供引用的数字；体重数字或“经临床证实”之类的说法一律禁止使用。
独立研究有哪些补充
Novogenia 之外的研究人员也研究了基因能否改进营养计划。一项令人鼓舞的结果来自一家体重管理诊所：50 名曾多次减重失败的人接受了一项涵盖 19 个基因中 24 个变异的基因检测，以及据此量身定制的控制热量的营养计划。研究人员将他们与同一诊所的 43 人进行比较，这些人在年龄、性别、就诊频率和 BMI 方面与前者相匹配，但没有接受基因检测。300 多天后，基于基因的组中有 73% 的人保持住了部分减重成果——而对照组为 32%。作者还报告了更好的依从性（Arkadianos 等，Nutrition Journal，2007）。
另外两项结果令人鼓舞的研究，在体重管理与基因中有详细介绍：针对 FTO 基因的欧洲 Food4Me 研究，以及 NOW 试验——在该试验中，获得基于基因的建议的参与者从长期看更大幅度地减少了脂肪摄入，并更好地遵循了建议。
而美国的一项小型研究显示了真正关键的是什么。在 51 名超重的退伍军人中，采用基因指导饮食的组平均减掉的体重并不比采用均衡标准饮食的组多；两组都很难坚持各自的计划。但参与者越是一贯地遵循基因指导的计划，减掉的体重就越多。而对于标准饮食，则未能显示出这种关联（Frankwich 等，Clinical Gastroenterology and Hepatology，2015）。
这在实践中意味着：基于基因的计划要在落实中才能发挥其力量。因此，您的教练指导不是附加项，而是引擎——详见教练指导与激励：坚持下去。而且由于每个人都不同，几周后一起盘点一下是值得的：有效的保留，不合适的调整。
为什么合适的计划更容易坚持
为什么契合基因的计划应该效果更好？可以得出三个合乎逻辑的理由：
- 一个个人理由：“少吃脂肪”是众多建议中的一条。“少吃脂肪，因为您的身体特别容易储存脂肪”则是一个理由。个人理由让建议变得具体可感。
- 少与自己的身体对抗：忽视自身饮食类型的饮食方案，可能意味着与自己的代谢对抗。合适的计划则一开始就有顺风相助。
- 少些自责：明白以前的节食失败也可能有生理原因的人，会带着新的勇气重新开始，而不是自我责备。
基因结果如何增强动力，以及哪些研究证明了这一点，详见体重管理与基因。
如何谈论这项研究
内部研究中的数字很有说服力——正因如此，如何使用它就更加重要。在咨询面谈中，您可以这样表述：“在一项有 302 人参与的 Novogenia 内部研究中，采用基于基因的饮食的参与者，减掉的体重约为采用标准饮食者的 2.4 倍。这是一项研究结果，而不是承诺。您的情况会如何，我们会一起来了解。”
| 不要这样说 | 原因 | 更好的说法 |
|---|---|---|
| “采用基因饮食，您减掉的体重会多 2.4 倍。” | 把研究结果变成了对个人的承诺 | 逐字引用原句，标明为内部研究，并附上“并非承诺”的说明 |
| “四周变苗条——靠您的基因。” | 不允许使用关于减重速度或减重数量的声称 | “一份契合您基因的计划——以及助您坚持下去的教练指导。” |
| “我们的胶囊能增强基因饮食的效果。” | 该研究涉及的是一种饮食，而不是营养补充剂 | 营养补充剂只使用获批声称，并与该研究分开表述 |
| “经临床证实。” | 该研究是内部研究；建议是合乎逻辑的结论 | “内部研究”，并附上指向我们科学方法页面的链接 |
广告宣传需要格外谨慎。在欧盟，不允许使用提及减重速度或减重数量的健康声称（第(EC) 1924/2006号条例第12条(b)项），在瑞士同样如此（LIV 第34条第4款(b)项）。我们关于科学方法的页面也认为，用关于此类项目效果的宣称做广告是有问题的，而且在许多情况下是被禁止的。哪些是允许的，详见减重广告：哪些是允许的；如何正确地纳入营养补充剂，详见体重管理项目中的营养补充剂。
那您自己的结果呢？请测量它们——体重、腰围、饮食日记、客户的自我感受——并用它们来改进您的项目。如何评估试点小组而又不把结果变成减重承诺，详见启动：试点与服务方案。
常见问题
Novogenia 的内部研究是什么？
我可以在广告中使用“2.4 倍”这个数字吗？
这一结果也适用于营养补充剂吗？
采用基于基因的饮食能减掉多少体重？
基因分析能预测哪种饮食效果最好吗？
相关内容: 我们的科学方法 · 体重管理与基因 · 代谢：碳水化合物、脂肪与蛋白质
注意：本指南是面向企业和专业人士的一般性信息，不能替代医疗或法律建议。基因分析所测定的基因特征有充分的文献依据（纳入的每个基因都有至少三项独立研究支持）；由此推导出的建议是合乎逻辑的结论，未经科学证实。法规可能发生变化；错漏及变更除外。