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结合基因分析的体重管理：面向诊所、顾问、教练和工作室的指南
结合基因分析的体重管理项目由三部分组成：一项生活方式分析，显示身体对碳水化合物、脂肪、运动和热量缺口的反应；一份据此得出合乎逻辑的结论的计划；以及帮助人们坚持下去的教练指导。在一项有 302 人参与的 Novogenia 内部研究中，采用基于基因的饮食的参与者，减掉的体重约为采用标准饮食者的 2.4 倍——这是一项研究结果，而不是对任何个人的承诺。法律上的基本规则：广告中不承诺减掉多少体重；在瑞士只能通过获得授权的健康专业人员提供；作为疾病的肥胖症应交由医生负责。本指南通过十篇文章，带您了解科学依据、项目设计、法律规定以及服务的启动。
同样的饮食，不同的人
为什么有的人只是少吃些面包和意大利面，体重就轻松降了下来，而另一个人采用完全相同的饮食却毫无进展？凡是陪伴他人减重的人都熟悉这个问题——也熟悉随之而来的挫败感。在 Novogenia，我们想知道基因是否是答案的一部分。在一项有 302 人参与的 Novogenia 内部研究中，采用基于基因的饮食的参与者，减掉的体重约为采用标准饮食者的 2.4 倍（进一步了解我们的科学方法）。这是一项研究结果，而不是对任何个人的承诺。但它表明，一份契合身体的计划蕴藏着多大的潜力。
不妨把体重想象成一台有许多推子的调音台：饮食、运动、睡眠、压力。基因参与决定每个推子在某个人身上的作用有多强。一旦知道哪个推子对您的客户影响最大，您就不必同时推动所有推子了。
我是一名分子生物学家，于 2009 年创立了 Novogenia。自那以来，我们位于奥地利萨尔茨堡附近 Eugendorf 的实验室已完成超过 3000 万次分析。我希望通过本指南向您展示，如何负责任地搭建结合基因分析的体重管理项目——无论您经营的是诊所、营养咨询机构、教练业务、工作室还是药房。
体重分析能显示什么——又不能显示什么
Novogenia 的体重分析是一项生活方式分析，即非医学分析。实验室从唾液样本中读取那些影响身体如何应对饮食、运动和热量缺口的基因。报告将它们归为七个主题：
- 饮食类型：更偏向碳水化合物型还是脂肪型——或是混合型。
- 脂肪敏感性：膳食脂肪对体重的推动作用有多强。
- 饥饿感与饱腹感：饱腹感出现得有多早。
- 运动还是减少热量：这两个杠杆中哪一个效果更好。
- 肌肉保持：在热量缺口下肌肉能保持得多好。
- 脂肪分布：身体倾向于在哪些部位储存脂肪。
- 溜溜球效应：节食后代谢的适应程度有多强。
这些主题背后是 FTO、PPARG、FABP2、APOA2、ADRB2 和 ADRB3 等基因。只有至少三项独立研究支持其效应的基因，才会被纳入 Novogenia 的分析。我们由此推导出的建议是合乎逻辑的结论——未经科学证实。这些主题如何转化为营养计划，详见代谢：碳水化合物、脂肪与蛋白质。
这项分析不是什么：它不是诊断，不是对作为疾病的肥胖症的治疗，也不能替代医学检查。基因是众多因素之一——是重要的因素，但不是唯一的因素。
本指南适合哪些读者
本指南面向所有在体重管理方面为人们提供支持、并希望以个人化依据为基础开展工作的人：
- 营养顾问：体重分析帮助您将营养计划个性化。我们的合作伙伴页面介绍了“个性化体重指导”模式；更多内容请参阅我们面向营养顾问的服务。
- 诊所：为患者提供基因分析和个性化营养补充剂，可应要求使用您自己的品牌（面向诊所的服务）。
- 教练和私人教练：以个人化依据代替标准计划的项目——在瑞士须与获得授权的健康专业人员合作。
- 工作室和健身房：为每位会员量身调整营养和训练（健身房中的长寿）。
- 药房：为什么体重秤上的数字纹丝不动——这个问题在药房柜台前也常被问到（药房指南）。
- 物理治疗：在减重期间保持肌肉（物理治疗中的长寿）。
法律要点：生活方式与医学泾渭分明
从第一天起就值得了解三条规则：
- 谁可以提供该分析：顾问可以在其所在国家的规定范围内，提供关于营养、体重、运动、压力和皮肤的生活方式分析。在国家法律有要求的情况下，我们只通过医生提供医学分析。德国和奥地利的详细规定：谁可以提供基因检测？
- 瑞士更为严格：针对生理特征的基因检测，例如关于饮食行为或身体活动的检测，只能由健康专业人员开具（GUMG 第34条第1款，即瑞士《人类基因检测联邦法》）。GUMV 第40条具体规定了哪些专业人员可以开具——其中包括医生、药剂师、持高等专科学校文凭的药品零售师（Drogist HF）以及应用科学大学毕业的营养师（FH）。唾液样本须在该人员在场时采集（GUMG 第34条第3款），而关于代谢疾病的检测属于医学检测（GUMV 第37条第2款）。因此，瑞士的教练和工作室须与获得授权的专业人员合作。
- 不承诺减掉多少体重：在欧盟，不允许使用提及减重速度或减重数量的健康声称（第(EC) 1924/2006号条例第12条(b)项）。瑞士也有同样的规定（LIV 第34条第4款(b)项）。这对广告、客户推荐和前后对比照片意味着什么，详见减重广告。
还有一条界限处处适用：生活方式项目不是治疗。伴有相关疾病的肥胖症、减重药物、进食障碍迹象或怀孕，都应交由医生负责（界限：何时需要医生）。
从哪里开始
- 您想了解科学依据：请从基因与体重开始。关于 FTO 和基于基因的饮食的最知名研究，也汇总在我们营养遗传学指南的体重管理与基因一文中。
- 您正在规划一个项目：请阅读搭建体重管理项目和教练指导与激励。
- 您希望尽快启动：请先查看减重广告，然后再阅读启动：试点与服务方案。
全部章节一览
第 1 章 · 基础知识
第 2 章 · 体重管理项目
第 3 章 · 法律与启动
您还可以在本页末尾找到按章节排列的全部 10 篇文章。
常见问题
体重分析是医学检测吗？
谁可以提供体重分析？
多快可以拿到结果？
我可以用减掉的磅数或公斤数做广告吗？
Novogenia 的内部研究显示了什么？
相关内容: 体重管理与基因 · 生活方式分析 · 面向营养顾问的服务
注意：本指南是面向企业和专业人士的一般性信息，不能替代医疗或法律建议。基因分析所测定的基因特征有充分的文献依据（纳入的每个基因都有至少三项独立研究支持）；由此推导出的建议是合乎逻辑的结论，未经科学证实。法规可能发生变化；错漏及变更除外。