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通过 NOVO Academy 进行培训：正确学习营养遗传学
基于基因的建议更能被人们接受：在一项随机试验中，人们对它的理解程度更高，也认为它比一般性建议更有用——而您的咨询能将其转化为具体的步骤。为此，您需要基础的遗传学知识、审视研究的批判眼光，以及清晰而不夸大地解释结果的能力。Novogenia 的 NOVO Academy 向您讲授分析背后的科学：免费，每种语言约 5 小时视频，提供七种语言版本，每完成一个主题即可获得证书。它对合作伙伴并非强制——但却是一个很好的起点，您可以在此基础上通过自主阅读和实践继续深入。
理解基因，改变饮食：关于基于基因的建议，研究揭示了什么
当人们获得基于自身基因的饮食建议时，会发生什么？多伦多大学的研究人员正是为了回答这个问题而开展了研究——并得出了令人鼓舞的结果。
在他们的随机试验中（Nielsen 和 El-Sohemy，Genes & Nutrition 2012），149 名年轻成年人获得了基于基因的饮食建议或一般性饮食建议。基于基因组中有 93% 的人表示理解所获得的建议——对照组为 78%。88% 的人认为这些建议对自己的饮食有用，对照组为 72%。基于基因组中只有 9% 的人对得知自己的基因信息感到不安。
止步于理解吗？并没有。在同一研究团队的另一项研究中（Nielsen 和 El-Sohemy，PLoS One 2014），携带 ACE 基因某一特定变异的参与者被建议少吃盐。十二个月后，他们比获得一般性建议的对照组更大幅度地减少了钠摄入量。
那么，在这个话题上，人们信任谁？该团队也调查了这一问题（Nielsen、Shih 和 El-Sohemy，Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics 2014）。大多数参与者认为，获取准确的个人基因信息的最佳来源是大学研究实验室（47%）或医疗卫生专业人员（41%）。而在提供个性化营养建议方面，他们认为注册营养师是最合适的人选。
这对您意味着：基于基因的建议能引起共鸣——而您的客户也把像您这样的专业人士视为可以求助的合适人选。要不负这份信任，您需要专业知识：清晰的解释、具体的步骤以及持续的支持。
为什么遗传学知识应当成为您咨询的一部分
许多营养学培训课程对遗传学只是一带而过。与此同时，客户会带着关于基因检测的问题或在网上找到的结果来找您。如果您自己提供基因分析，就要确保结果得到正确解读——既不夸大，也不淡化。
研究界正在努力让这些知识能在实践中得到运用。2017 年，由 Grimaldi 领导的一个国际研究小组提出了一个用于评估基于基因型的饮食建议科学有效性的框架（Grimaldi 等，Genes & Nutrition 2017）。同时，该小组也强调了增加教育资源和实践指导的重要性。
因此，培训并非锦上添花。正是培训让基因分析在您的咨询中真正发挥价值——并增强您的可信度。
您需要掌握的六个知识领域
无论您与哪家实验室合作，以下主题都属于基础知识：
| 知识领域 | 涵盖内容 | 对您的咨询有何帮助 |
|---|---|---|
| 遗传学基本术语 | 作为蓝图的基因、基因变异、基因拷贝（一个来自母亲，一个来自父亲）、基因型；为什么每个变异通常有三种可能的组合 | 您能自信地阅读报告并回答相关问题。 |
| 已充分证实的关联 | 例如 LCT 与乳糖、CYP1A2 与咖啡因分解、MTHFR 与叶酸代谢 | 您知道基因结果在哪些方面可以直接转化为建议。 |
| 评判证据 | 观察性研究还是干预研究、效应大小、独立重复验证 | 您能判断一项声称有多可靠。 |
| 基因与生活方式 | 大多数性状源于许多基因与生活方式的相互作用——基因不是命运 | 您能向客户展示他们可以在哪些方面自己有所作为。 |
| 沟通 | 清晰地解释结果，不制造恐惧，不作治愈承诺 | 您的客户知道可以如何利用自己的结果。 |
| 法律与广告 | 生活方式分析与医学分析、数据保护、允许使用的营销宣称 | 您能保持在自己的执业范围之内，并合规地进行宣传。 |
本指南的各章节涵盖了所有这些领域——从营养咨询中的关键基因和评判基因检测，到基因检测广告。如何在谈话中讲解报告，详见清晰讲解基因报告。
NOVO Academy：分析背后的科学
NOVO Academy 是 Novogenia 的培训项目。在视频课程中，分子生物学家、Novogenia 创始人 Dr. Daniel Wallerstorfer 讲解基因分析背后的科学原理。
| 特点 | NOVO Academy |
|---|---|
| 费用 | 免费 |
| 内容规模 | 每种语言约 5 小时视频 |
| 形式 | 按主题编排的视频课程 |
| 完成证明 | 每完成一个主题颁发一份证书 |
| 是否强制？ | 否——合作伙伴自愿参加 |
| 语言 | 德语、英语、捷克语、法语、葡萄牙语、意大利语、荷兰语 |
主题包括体重与饮食策略、根据基因健康饮食、运动表现、压力、皮肤以及个性化营养补充剂——即 Novogenia 提供分析的各个领域。所有课程及其解答的问题，均列在 NOVO Academy 页面上。
您的五步学习计划
- 打好基础：阅读营养遗传学与营养基因组学和基因不是命运：基因与生活方式如何共同作用这两章。这样您就会了解科学依据，并知道如何为其提供背景解读。
- 选择与您专业方向相符的主题：从与您的咨询最相关的主题开始学习 NOVO Academy——例如，如果您主要帮助客户减重，就从体重与营养开始；如果您与运动员合作，就从运动表现开始。
- 研读一份报告：逐节阅读一份样本报告。针对每项结果，用通俗的语言写下解释——包括该结果并不意味着什么。
- 练习讲解：与同事进行角色扮演。使用一个通用案例，例如一位 42 岁、对咖啡耐受良好但回避乳制品的客户。
- 持续更新知识：研究在不断发展。阅读原始研究，而不是二手摘要，并用下一节中的五个问题检验新的声称。
检验任何一项研究的五个问题
在营养遗传学中，许多声称都建立在单项研究之上。以下问题有助于您判断一个来源的分量有多重：
- 是哪种类型的研究？观察性研究显示的是关联。只有随机干预研究才能检验基于基因的建议是否真的带来差异。
- 研究对象是谁？来自某一人群的结果并不总能推及其他人群。
- 效应有多大？具有统计学显著性的差异，在日常生活中可能非常小。
- 是否有人独立重复验证了该结果？例如，Novogenia 只有在至少三项独立研究支持其效应时，才会将某个基因纳入分析。
- 是否存在利益冲突？您通常可以在论文末尾找到相关说明。
让知识在日常工作中扎根
在课程中学到的东西，只有通过运用才能成为习惯。以下三种工具能帮助您——如果您与他人合作，也能帮助您的团队：
- 您自己的术语表：确定您如何解释“基因变异”“基因型”或“倾向”等专业术语。如果您诊所里的每个人都使用相同的说法，您的客户就永远不会听到相互矛盾的解释。
- 关于局限的现成表述：事先确定您将如何说明某项结果并不意味着什么。例如：“这项结果描述的是一种倾向。它在您身上如何体现，还取决于饮食、运动、睡眠和压力。”这样，即使在即兴谈话中，您也能保持客观。
- 常见问题清单：记下客户在报告解读面谈后提出的问题，并补充您的回答。几次面谈之后，您就会拥有自己的问答集——它也能帮助新加入的团队成员迅速上手。
还要预留时间更新知识——尤其是在您的服务中增加新的分析领域时。如果您首次与运动员合作，请在讨论第一份报告之前，先学习运动表现遗传学的基础知识。运动与运动表现营养和体重管理与基因这两章为您提供了概览。
证书不能替代什么
培训能拓展您的知识——但不会改变您的法定执业范围。职业头衔和受保留的执业活动由各国的职业法规定。凡法律有此要求，医学分析和药物遗传学始终只能由医生进行——无论您在遗传学方面学习了多少。作为从业者，哪些规定适用于您，详见谁可以提供基因检测？
NOVO Academy 证书表明您已完成某个主题的学习。请在对外沟通中如实地这样描述它，不要给人造成这是国家认可资格的印象。如何作为合作伙伴与 Novogenia 合作，详见营养遗传学服务：合作伙伴与白标模式。
常见问题
NOVO Academy 收费多少？
成为合作伙伴必须完成 Academy 课程吗？
NOVO Academy 提供哪些语言版本？
我能获得证书吗？
仅靠 Academy 就足以在咨询中运用营养遗传学吗？
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注意：本指南是面向专业人士的一般性信息，不能替代医疗或法律建议。基因分析所测定的基因特征有充分的文献依据（纳入的每个基因都有至少三项独立研究支持）；由此推导出的营养、微量营养素和生活方式建议是合乎逻辑的结论，未经科学证实。法规可能发生变化；错漏及变更除外。