🧬 Průvodce nutrigenetikou — praktické know-how pro odborníky na výživu z genetické laboratoře společnosti Novogenia.

Domů › Průvodce nutrigenetikou › Sportovní a výkonová výživa

Průvodce nutrigenetikou

Sportovní a výkonová výživa: co geny prozrazují a jak to využít

Zkontroloval Dr. Daniel Wallerstorfer, molekulární biolog a zakladatel společnosti Novogenia · Aktualizováno: 12. října 2026 · Doba čtení: 7 min

Stručně

Geny utvářejí ve sportu sklony. ACTN3 určuje, zda rychlá svalová vlákna tvoří strukturní protein alfa-aktinin-3; varianta R je častější u elitních sprinterů. CYP1A2 určuje, jak rychle tělo odbourává kofein – a ve studiích ovlivňuje i to, jak silně kofein zvyšuje výkon. Pro vaše poradenství to znamená: geny zviditelňují silné stránky a pomáhají přizpůsobit výživu, regeneraci a strategii užívání kofeinu konkrétnímu člověku.

Svalový protein, který 18 % lidí chybí

Přibližně 18 % zdravých lidí evropského původu určitý svalový protein vůbec netvoří: alfa-aktinin-3. A žijí naprosto normální život (North et al., Nature Genetics, 1999; Yang et al., American Journal of Human Genetics, 2003).

Alfa-aktinin-3 se nachází v rychlých svalových vláknech – v těch, která bleskově vytvářejí sílu při sprintu, skocích a těžkých zvedáních. Představte si ho jako příčnou vzpěru v lešení těchto turbovláken. Stavební plán je uložen v genu ACTN3. Běžná varianta R577X vkládá doprostřed návodu stop signál. Lidé se dvěma kopiemi X netvoří žádný alfa-aktinin-3; jeho úlohu převezme příbuzný protein alfa-aktinin-2.

Stopu to přesto zanechává: elitní sprinteři nesou variantu R podstatně častěji než kontrolní skupiny (Yang et al.). Ve zprávě se takové výsledky záměrně zjednodušeně popisují jako „funkční“ nebo „oslabené“ geny – jde o zjednodušení; odborně správné termíny jsou genetické varianty nebo polymorfismy.

Geny určují startovní pozici, ne cíl

ACTN3 působivě ukazuje, jak geny utvářejí naše svaly. Pro vaše poradenství je to poklad: kdo zná svou startovní pozici, může svou cestu naplánovat rozumněji. Takto výsledky využijete:

Výkon vzniká souhrou mnoha genů s tréninkem, technikou, výživou, spánkem a motivací. Odborníci proto doporučují nepoužívat genetické testy k výběru talentů mezi dětmi a dospívajícími ani ke stanovení jejich tréninku (Webborn et al., British Journal of Sports Medicine, 2015). Jejich síla v poradenství: pomáhají dospělým porozumět vlastnímu profilu a dávají rozhovorům o výživě a regeneraci osobní kotvu.

Témata v přehledu: co se za nimi skrývá

TémaO co jdeCo to znamená v praxi
Síla, nebo vytrvalostACTN3 tvoří alfa-aktinin-3 v rychlých svalových vláknech; varianta R je častější u elitních sprinterů.probrat důraz a očekávání; přizpůsobit výživu silové, nebo vytrvalostní tréninkové zátěži
Kofein a výkonCYP1A2 je nástroj, který odbourává kofein; ve studiích genotyp ovlivňuje účinek na výkon.vyzkoušet strategii užívání kofeinu v tréninku, přizpůsobit dávku a načasování konkrétnímu člověku
Regeneracegeny spojené s regenerací po zátěživědomě plánovat odpočinek, spánek a výživu po tréninku
Riziko zraněnígeny spojené s rizikem zraněnízvyšovat zátěž postupně; obtíže nechat vyšetřit lékařem

Kofein: stejná dávka, různý účinek

Kofein patří k nejlépe prozkoumaným pomocníkům pro výkon ve sportu. Podle stanoviska International Society of Sports Nutrition zlepšují dávky 3–6 mg na kilogram tělesné hmotnosti v mnoha studiích výkon, nejkonzistentněji ve vytrvalosti. Rozdíly mezi lidmi – včetně špatného spánku nebo neklidu po kofeinu – mohou souviset s genetickými rozdíly v metabolismu kofeinu (Guest et al., Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2021).

Tady přichází na řadu CYP1A2 – nástroj vašeho těla proti kofeinu. V randomizované, dvojitě zaslepené studii jelo 101 závodních sportovců časovku na kole na 10 km s 0, 2 nebo 4 mg kofeinu na kilogram (Guest et al., Medicine & Science in Sports & Exercise, 2018):

Genotyp CYP1A2Časovka s kofeinem (Guest et al.)Metaanalýza (Barreto et al.)
AA – obě kopie funkční, rychlé odbourávánío 4,8 % rychleji při 2 mg/kg, o 6,8 % rychleji při 4 mg/kgvýkon se zlepšil
AC – jedna kopie oslabenážádný účinekvýkon se mírně zlepšil
CC – obě kopie oslabenéo 13,7 % pomaleji při 4 mg/kgvýkon se zhoršil

Metaanalýza 13 studií se 440 účastníky tento vzorec potvrzuje: kofein zlepšil výkon u AA a AC a zhoršil ho u CC. Pro praxi zajímavé: u CC byl výkon tím lepší, čím později po požití kofeinu zátěž začala (Barreto et al., Medicine & Science in Sports & Exercise, 2024). Stejným směrem ukazuje i systematický přehled: ve čtyřech studiích, v nichž se genotypy lišily, reagovali nositelé AA ve všech případech příznivěji než AC/CC (Grgic et al., European Journal of Nutrition, 2021). Výzkum se dál rozrůstá – skupina CC byla ve studiích zatím malá.

Pro vaši praxi to znamená:

Regenerace a riziko zranění: odpočinek plánovaný s rozmyslem

Novogenia analyzuje také geny související s regenerací a rizikem zranění – se stejným pravidlem jako všude jinde: každý gen je podložen nejméně třemi nezávislými studiemi. Logický závěr: kdo má geneticky sklon k pomalejší regeneraci, má obzvlášť dobrý důvod brát regeneraci stejně vážně jako samotný trénink. Doporučení jsou logické závěry, nikoli vědecky prokázané skutečnosti.

V praxi to znamená: zvyšovat zátěž postupně, pevně zařadit regeneraci do plánu, dostatečně spát, po tréninku se dobře najíst. Ptejte se konkrétně: Jak spíte? Jak se cítíte den po náročném tréninku? Co potom jíte? Bolesti a zranění patří k lékaři.

Co to znamená pro sportovní výživu

Geny sportovní výživu nenahrazují – přidávají akcenty. Energie, bílkoviny a sacharidy závisejí především na objemu tréninku, jeho intenzitě a cíli. Genetická analýza vám pomůže stanovit v rozhovoru správné priority: více pozornosti regeneraci, strategii užívání kofeinu, nebo stravě, která podporuje náročné silové tréninky.

U mikroživin jde o krok dál: při výpočtu personalizovaných doplňků stravy společnosti Novogenia zvyšuje vrcholový sport potřebu. Krevní hodnoty mají přednost a každá dávka zůstává v pevně stanovených mezích, nejvýše do tolerovatelného horního limitu příjmu (UL) podle EFSA. Jak to funguje v detailu, vysvětluje kapitola Od genetického profilu k personalizovaným doplňkům stravy.

Příklad: běžkyně se silovým profilem

Vymyšlený, typický příklad: klientka, 35 let, běhá půlmaratony a chce být rychlejší. Její zpráva ukazuje funkční geny ACTN3 – sklon k síle a rychlosti – a oslabené geny CYP1A2.

Vzorec: geny poskytují témata k rozhovoru a jemné doladění. Tréninkový plán nepíšou.

Kontrolní seznam pro poradenství sportovcům

Jděte do hloubky

Stránka Performance nabízí přehled analýz zaměřených na trénink a sport. Vědu za jednotlivými vlastnostmi vysvětlují genetické příběhy Síla, vytrvalost a gen ACTN3 a Kofein a gen CYP1A2.

Časté dotazy

K čemu je sportovní genetická analýza dobrá?
Zviditelňuje sklony – například zda se svaly kloní spíše k síle, nebo k vytrvalosti, nebo jak rychle tělo odbourává kofein. To pomáhá přizpůsobit očekávání, regeneraci, výživu a strategii užívání kofeinu konkrétnímu člověku. Podle konsenzu odborníků není určena k výběru talentů mezi dětmi a dospívajícími.
Co znamená, když tělo netvoří alfa-aktinin-3?
Přibližně 18 % zdravých lidí evropského původu nese dvě kopie X genu ACTN3 a alfa-aktinin-3 netvoří. Nezpůsobuje to žádnou nemoc, protože jeho úlohu převezme alfa-aktinin-2. Varianta R je častější u elitních sprinterů. Sílu může trénovat každý.
Měli by se pomalí metabolizátoři kofeinu před sportem kofeinu vyhýbat?
Ne paušálně. Lidé s genotypem CC podávali ve studiích s kofeinem v průměru horší výkon; v metaanalýze si však vedli tím lépe, čím později po požití kofeinu začala zátěž. Logický závěr: vyzkoušet nízkou dávku v tréninku, vyzkoušet odstup před zátěží, sledovat spánek a nikdy neexperimentovat poprvé při závodě.
Kolik kofeinu je ve sportu obvyklé?
Podle stanoviska International Society of Sports Nutrition zlepšují dávky kofeinu 3–6 mg na kilogram tělesné hmotnosti v mnoha studiích výkon; velmi vysoké dávky kolem 9 mg/kg přinášejí mnoho vedlejších účinků a nejsou potřeba.
Potřebují sportovci jiná množství živin?
Intenzivní trénink může potřebu zvýšit. Při výpočtu personalizovaných doplňků stravy společnosti Novogenia zvyšuje vrcholový sport potřebu; krevní hodnoty mají přednost a každá dávka zůstává pod tolerovatelným horním limitem příjmu (UL) podle EFSA.

Související: Performance: genetika tréninku a sportu · Síla, vytrvalost a gen ACTN3 · Od genetického profilu k personalizovaným doplňkům stravy

Chcete nabízet nutrigenetiku ve své praxi?

Řekněte nám o své praxi a svých klientech – ukážeme vám, který partnerský model se k vám hodí.

Stát se partnerem →Nabídka pro odborníky na výživu