Domů › Průvodce nutrigenetikou › Vzdělávání s NOVO Academy
Vzdělávání s NOVO Academy: jak se správně naučit nutrigenetiku
Poradenství založené na genech k lidem dolehne: v randomizované studii mu lidé rozuměli lépe a považovali ho za užitečnější než obecné poradenství – a vaše poradenství z něj udělá konkrétní kroky. K tomu potřebujete základní znalosti genetiky, kritický pohled na studie a schopnost vysvětlit výsledky srozumitelně a bez přehánění. NOVO Academy společnosti Novogenia vás naučí vědu za analýzami: bezplatně, s přibližně 5 hodinami videa v každém jazyce, v sedmi jazycích a s certifikátem za každé dokončené téma. Pro partnery není povinná – je však dobrým výchozím bodem, na který navážete vlastním studiem a praxí.
Rozumět genům, měnit stravování: co ukazují studie o poradenství založeném na genech
Co se stane, když lidé dostanou výživová doporučení založená na vlastních genech? Přesně na to hledali odpověď výzkumníci z Torontské univerzity – s povzbudivým výsledkem.
V jejich randomizované studii (Nielsen and El-Sohemy, Genes & Nutrition 2012) dostalo 149 mladých dospělých buď výživové poradenství založené na genech, nebo obecné. 93 % skupiny s poradenstvím založeným na genech uvedlo, že doporučením rozumí – oproti 78 % v kontrolní skupině. 88 % je považovalo za užitečná pro svou stravu, oproti 72 %. Jen 9 % skupiny s poradenstvím založeným na genech se cítilo nepříjemně, když se dozvědělo své genetické informace.
Zůstane jen u porozumění? Ne. V další studii téže výzkumné skupiny (Nielsen and El-Sohemy, PLoS One 2014) dostali účastníci s určitou variantou genu ACE doporučení jíst méně soli. Po dvanácti měsících snížili příjem sodíku více než kontrolní skupina, která dostala obecné poradenství.
A komu lidé v této oblasti důvěřují? I na to se skupina ptala (Nielsen, Shih and El-Sohemy, Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics 2014). Většina účastníků uvedla jako nejlepší zdroj přesných osobních genetických informací univerzitní výzkumnou laboratoř (47 %) nebo zdravotnického odborníka (41 %). A za nejlepší poskytovatele personalizovaného výživového poradenství považovali registrované nutriční terapeuty.
Pro vás to znamená: poradenství založené na genech nachází odezvu – a vaši klienti považují odborníky, jako jste vy, za ty pravé, na koho se obrátit. Abyste této důvěře dostáli, potřebujete znalosti: srozumitelné vysvětlení, konkrétní kroky a dlouhodobou podporu.
Proč patří znalosti genetiky do vašeho poradenství
Mnoho vzdělávacích programů v oblasti výživy se genetice věnuje jen krátce. Klienti za vámi přitom přicházejí s otázkami ke genetickým testům nebo s výsledky, které našli online. Pokud genetické analýzy sami nabízíte, zajišťujete, aby byly výsledky interpretovány správně – ani zveličeně, ani zlehčeně.
Výzkum pracuje na tom, aby tyto znalosti byly využitelné v praxi. V roce 2017 navrhla mezinárodní skupina výzkumníků vedená Grimaldim rámec pro posouzení vědecké platnosti výživových doporučení založených na genotypu (Grimaldi et al., Genes & Nutrition 2017). Skupina zároveň zdůrazňuje, jak důležité jsou další vzdělávací zdroje a vodítka pro praxi.
Vzdělávání tedy není nadstandard. Právě díky němu je genetická analýza ve vašem poradenství skutečně cenná – a posiluje vaši důvěryhodnost.
Šest oblastí znalostí, které potřebujete
Ať spolupracujete s jakoukoli laboratoří, tato témata patří k základům:
| Oblast znalostí | Co zahrnuje | Co vám přináší v poradenství |
|---|---|---|
| Základní genetické pojmy | Gen jako stavební plán, genová varianta, kopie genu (jedna od matky, jedna od otce), genotyp; proč u jedné varianty obvykle existují tři možné kombinace | Zprávu čtete s jistotou a odpovídáte na otázky k ní. |
| Dobře podložené souvislosti | Například LCT a laktóza, CYP1A2 a odbourávání kofeinu, MTHFR a metabolismus folátu | Víte, kde se genetické výsledky dají přímo převést do doporučení. |
| Hodnocení důkazů | Observační, nebo intervenční studie, velikost účinku, nezávislá replikace | Dokážete posoudit, jak pevné je určité tvrzení. |
| Geny a životní styl | Většina vlastností vzniká souhrou mnoha genů se životním stylem – geny nejsou osud | Ukážete svým klientům, kde mohou sami něco změnit. |
| Komunikace | Srozumitelně vysvětlovat výsledky, bez strašení a bez slibů vyléčení | Vaši klienti vědí, co mohou se svým výsledkem dělat. |
| Právo a reklama | Lifestylové vs. lékařské analýzy, ochrana osobních údajů, povolená reklamní tvrzení | Zůstáváte v rámci svého oprávnění a propagujete v souladu s předpisy. |
Kapitoly tohoto průvodce pokrývají všechny tyto oblasti – od Klíčových genů pro výživové poradenství a Hodnocení genetických testů až po Reklamu na genetické testy. Jak zprávy vysvětlit v rozhovoru, ukazuje kapitola Jak srozumitelně vysvětlit genetickou zprávu.
NOVO Academy: věda za analýzami
NOVO Academy je vzdělávací program společnosti Novogenia. Ve videopřednáškách vysvětluje Dr. Daniel Wallerstorfer, molekulární biolog a zakladatel společnosti Novogenia, vědu za genetickými analýzami.
| Vlastnost | NOVO Academy |
|---|---|
| Cena | bezplatně |
| Rozsah | přibližně 5 hodin videa v každém jazyce |
| Formát | videopřednášky, řazené podle témat |
| Doklad o absolvování | certifikát za každé dokončené téma |
| Povinné? | ne – pro partnery dobrovolné |
| Jazyky | němčina, angličtina, čeština, francouzština, portugalština, italština, nizozemština |
Mezi témata patří tělesná hmotnost a dietní strategie, zdravé stravování podle vašich genů, sportovní výkonnost, stres, pleť a personalizované doplňky stravy – tedy oblasti, v nichž Novogenia nabízí analýzy. Všechny přednášky a otázky, na které odpovídají, najdete na stránce NOVO Academy.
Váš studijní plán v pěti krocích
- Ujasněte si základy: přečtěte si kapitoly Nutrigenetika a nutrigenomika a Geny nejsou osud: jak spolu geny a životní styl působí. Budete tak znát vědu i to, jak ji zasadit do kontextu.
- Zvolte témata podle svého zaměření: začněte v NOVO Academy tématy, která jsou vašemu poradenství nejblíže – například hmotností a výživou, pokud doprovázíte hlavně lidi při hubnutí, nebo sportovní výkonností, pokud pracujete se sportovci.
- Projděte si zprávu: projděte vzorovou zprávu oddíl po oddílu. Ke každému výsledku napište vysvětlení jednoduchými slovy – včetně toho, co výsledek neznamená.
- Nacvičte vysvětlování: zahrajte si rozhovor s kolegou nebo kolegyní. Použijte obecný případ, například klientku, 42 let, která dobře snáší kávu, ale vyhýbá se mléčným výrobkům.
- Zůstaňte v obraze: výzkum jde stále dál. Čtěte původní studie místo převyprávěných shrnutí a nová tvrzení prověřujte pěti otázkami z další části.
Pět otázek, kterými prověříte každou studii
V nutrigenetice stojí mnoho tvrzení na jediné studii. Tyto otázky vám pomohou posoudit, kolik daný zdroj unese:
- O jaký typ studie jde? Observační studie ukazuje souvislost. Teprve randomizovaná intervenční studie testuje, zda doporučení založené na genech skutečně něco mění.
- Kdo byl zkoumán? Výsledky z jedné populace nelze vždy přenést na jiné.
- Jak velký je účinek? Statisticky významný rozdíl může být v každodenním životě velmi malý.
- Zopakoval někdo výsledek nezávisle? Novogenia například zařadí gen do analýzy pouze tehdy, když daný účinek podporují nejméně tři nezávislé studie.
- Existují střety zájmů? Obvykle je najdete na konci publikace.
Jak znalosti ukotvit v každodenní praxi
To, co se naučíte v přednáškách, vám přejde do krve teprve používáním. Pomohou vám tři nástroje – a také vašemu týmu, pokud pracujete s dalšími lidmi:
- Vlastní slovníček: rozhodněte, jak budete vysvětlovat odborné pojmy jako „genová varianta“, „genotyp“ nebo „predispozice“. Pokud všichni ve vaší praxi používají stejná slova, vaši klienti nikdy neuslyší protichůdná vysvětlení.
- Připravené věty pro meze: předem si stanovte, jak řeknete, co výsledek neznamená. Například: „Tento výsledek popisuje predispozici. Jak se u vás projeví, závisí také na stravě, pohybu, spánku a stresu.“ Tak zůstanete věcní i ve spontánním rozhovoru.
- Seznam častých otázek: zapisujte si, na co se klienti po rozboru zprávy ptají, a doplňte své odpovědi. Po několika konzultacích budete mít vlastní sbírku – která pomůže i novým členům týmu rychle se zapracovat.
Naplánujte si také čas na osvěžení znalostí – zejména když do své nabídky přidáváte novou oblast analýz. Pokud budete poprvé pracovat se sportovci, osvojte si základy výkonnostní genetiky dříve, než budete probírat první zprávu. Přehled vám poskytnou kapitoly Sportovní a výkonová výživa a Regulace hmotnosti a geny.
Co certifikát nenahrazuje
Vzdělávání rozšiřuje vaše znalosti – nemění však váš právní rámec. Profesní tituly a vyhrazené činnosti upravuje vnitrostátní profesní právo. Lékařské analýzy a farmakogenetika zůstávají vyhrazeny lékařům všude tam, kde to vyžaduje zákon – bez ohledu na to, kolik jste genetiku studovali. Co platí pro vás jako poradce, vysvětluje kapitola Kdo smí nabízet genetické testy?
Certifikát NOVO Academy dokládá, že jste absolvovali určité téma. Přesně tak ho ve své komunikaci popisujte a nevzbuzujte dojem státem uznané kvalifikace. Jak můžete se společností Novogenia spolupracovat jako partner, popisuje kapitola Nutrigenetika jako služba: partnerské a white-label modely.
Časté dotazy
Kolik NOVO Academy stojí?
Je absolvování Academy podmínkou partnerství?
V jakých jazycích je NOVO Academy k dispozici?
Získám certifikát?
Stačí Academy k využívání nutrigenetiky v poradenství?
Související: NOVO Academy · Nutrigenetika a nutrigenomika: co ukazuje výzkum · Věda ve společnosti Novogenia
Chcete nabízet nutrigenetiku ve své praxi?
Řekněte nám o své praxi a svých klientech – ukážeme vám, který partnerský model se k vám hodí.
Stát se partnerem →Nabídka pro odborníky na výživuUpozornění: Tento průvodce slouží jako obecná informace pro odborníky a nenahrazuje lékařské ani právní poradenství. Genetické vlastnosti zjištěné genetickou analýzou jsou dobře zdokumentované (každý zahrnutý gen je podložen nejméně třemi nezávislými studiemi); doporučení týkající se výživy, mikroživin a životního stylu z nich odvozená jsou logické závěry, nikoli vědecky prokázané skutečnosti. Předpisy se mohou měnit; chyby a změny vyhrazeny.
