Domů › Průvodce pro lékárny › Personalizované mikroživiny
Personalizované mikroživiny: od genetické analýzy k dennímu sáčku
Personalizované mikroživiny kombinují několik zdrojů dat: přibližně 50 genů, každý se třemi možnými genotypy, tělesné údaje, dotazník o stravě a životním stylu a – jsou-li k dispozici – krevní hodnoty. Krevní hodnoty mají přednost, protože ukazují, kde člověk stojí dnes. Každá dávka zůstává v rozmezí mezi jednou třetinou a trojnásobkem referenční hodnoty příjmu, omezená tolerovatelným horním limitem příjmu podle EFSA. Živiny jsou v Microtransporters zabalených do denních sáčků; jedna zásoba vystačí na 90 dní, poté se receptura přepočítá. Propagují se pouze povolenými zdravotními tvrzeními v jejich oficiálním znění.
Proč se hladiny v krvi liší: geny udávají směr
Proč mají lidé v krvi různé hladiny vitamínu B12? Část odpovědi tvoří strava, další část geny. Celogenomová studie z Nurses’ Health Study zjistila u 1 658 žen – a potvrdila v nezávislé skupině 1 059 žen – silnou souvislost mezi variantou genu FUT2 a hladinou B12 v plazmě. Ženy se dvěma kopiemi varianty rs492602[G] měly vyšší hladiny B12. Výzkumníci za tím vidí věrohodný mechanismus: gen může ovlivňovat, jak dobře se B12 vstřebává (Hazra et al., Nature Genetics, 2008).
Stejný obraz ukazuje vitamín D. V celogenomové studii s 33 996 lidmi evropského původu ovlivňovaly hladinu vitamínu D varianty v genech GC, DHCR7 a CYP2R1 nebo v jejich blízkosti. Lidé, jejichž kombinované genetické skóre leželo v horní čtvrtině, měli výrazně vyšší riziko hladin pod 75 nmol/l než lidé v dolní čtvrtině (poměr šancí 2,47; Wang et al., Lancet, 2010).
To je silné zjištění: geny měřitelně posouvají stav zásobení živinami. Logický závěr: kdo zná své geny, může zásobení živinami plánovat cíleněji. Přesně to dělají personalizované doplňky stravy – a vaše lékárna je místem, kde se vysvětlují.
Čtyři zdroje dat – a který má poslední slovo
Ve společnosti Novogenia se personalizovaná receptura nikdy neodvozuje z jediného genu. Kombinuje čtyři zdroje dat:
| Zdroj dat | Co ukazuje | Co byste měli vědět |
|---|---|---|
| Geny | predispozici: jak tělo zpracovává určité živiny | přibližně 50 genů, každý se třemi možnými genotypy; během života se nemění |
| Tělesné údaje | pohlaví, věk, tělesná hmotnost | Věk se přepočítává pro každou výrobní sérii. |
| Dotazník | strava a životní styl, například ovoce a zelenina, mléčné výrobky, veganská nebo vegetariánská strava, kouření, alkohol, pobyt na slunci a trénink | snadno se vyplňuje a lze jej kdykoli aktualizovat |
| Krevní hodnoty | aktuální stav zásobení živinami | Jsou-li k dispozici, mají přednost před všemi ostatními daty. |
Geny popisují klima, krevní hodnoty dnešní počasí. Klima vám řekne, co čekat dlouhodobě; počasí, co si dnes obléct. Proto mají krevní hodnoty poslední slovo, jakmile jsou k dispozici.
Každý gen, který zahrnujeme, je podložen nejméně třemi nezávislými studiemi. Tutéž živinu obvykle ovlivňuje několik oblastí analýzy; v takovém případě rozhoduje nejvyšší vypočtená potřeba. Výrok typu „gen X znamená dávku Y“ proto nestačí – každá dávka je výsledkem mnoha datových bodů. Úpravy založené na genech jsou logické závěry, nikoli vědecky prokázané výsledky.
Bezpečnostní mantinely: dávkovací rozmezí
Personalizace neznamená „co nejvíc“. Novogenia pracuje s vlastními zveřejněnými bezpečnostními mantinely, postavenými na referenčních hodnotách příjmu EU a na bezpečnostních hodnoceních Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA):
- Rozmezí: nejméně jedna třetina a nejvýše trojnásobek referenční hodnoty příjmu.
- Zdokumentované výjimky: vitamín D3 a vitamín B12 toto rozmezí překračují; hořčík, zinek, vápník a měď zůstávají pod ním, protože jejich maximum je navázáno na horní limit příjmu podle EFSA.
- Bezpečnostní strop: u každé živiny, pro kterou EFSA stanovil tolerovatelný horní limit příjmu, je maximum na úrovni této hodnoty nebo pod ní.
- Omezení: vypočtená potřeba pod minimem se nastaví na minimum, potřeba nad maximem na maximum. Hodnota mimo rozmezí tak nikdy nevznikne.
Pro vaše poradenství to znamená: dávka na maximu ukazuje, že směrem nahoru míří několik faktorů a uplatnil se bezpečnostní mantinel. Nízká dávka není poddávkování; je záměrná, když geny nebo krevní hodnoty ukazují na nižší potřebu. Všechny limity pro jednotlivé živiny najdete na stránce Limity dávkování mikroživin.
Od receptury k dennímu sáčku
Každá živina je obsažena ve vlastních Microtransporters – malých peletách od 1,6 mm. Ty se pro každého člověka kombinují podle jeho receptury a balí do denních sáčků, které mohou nést jeho jméno. Sáčky přicházejí v praktickém dávkovači; jedna zásoba vystačí na 90 dní.
- Více než 20 živin: vitamíny, minerální látky a další živiny, každá dávkovaná individuálně.
- Testováno: každá směs před odesláním projde více než 100 testy.
- Bez nežádoucích přísad: bez laktózy a lepku, bez umělých barviv, přidaných cukrů a plniv.
- Žádná probiotika: směsi obsahují mikroživiny, ale žádná probiotika.
- Od jednoho kusu: výroba pod značkou vaší lékárny je možná už od jednoho kusu.
Jak to funguje pod vlastní značkou, popisuje článek Vlastní značka: doplňky stravy a kosmetika. Technické podrobnosti popisuje průvodce smluvní výrobou: Výroba personalizovaných doplňků stravy.
Přepočítáno každých 90 dní
Personalizovaná receptura není momentka. Přepočítává se pro každou novou výrobní sérii: věk z data narození, k tomu aktualizovaný dotazník nebo nové krevní hodnoty, jsou-li k dispozici. Navíc se receptura pravidelně kontroluje a v případě potřeby upravuje. Roste tak spolu s vaším zákazníkem.
Pro vaši lékárnu je 90denní rytmus přirozenou příležitostí ke krátkému rozhovoru: změnilo se něco ve stravě, tréninku nebo hmotnosti? Jsou k dispozici nové krevní hodnoty? Jak fungují doobjednávky a předplatné, vysvětluje článek Doobjednávky a předplatné: věrnost zákazníků.
Pro koho se personalizované mikroživiny hodí
U táry rychle poznáte, koho by personalizovaná směs mohla zajímat. Typická východiska:
- Několik produktů v košíku: zákazníci, kteří už kombinují různé doplňky stravy, dostanou jednu sladěnou směs v denním sáčku, v pevně stanovených mantinelech.
- Zvláštní způsoby stravování: veganská nebo vegetariánská strava, málo mléčných výrobků nebo málo ovoce a zeleniny se do receptury promítnou prostřednictvím dotazníku.
- Sport a trénink: objem tréninku je součástí dotazníku a při výpočtu se zohledňuje.
- Zvědavost na vlastní geny: zákazníci, kteří už genetickou analýzu absolvovali nebo ji plánují, dostanou praktický další krok.
Zbystřete, pokud někdo očekává léčbu, má akutní potíže nebo je těhotná: pak vede první krok k lékaři. Personalizované doplňky stravy doplňují vyváženou stravu – nenahrazují terapii ani lékařské poradenství.
Správně vysvětlit: povolená tvrzení místo slibů
Personalizované doplňky stravy jsou potraviny, ne léky. V EU jsou zdravotní tvrzení zakázána, pokud nejsou povolena a zahrnuta do seznamu povolených tvrzení (čl. 10 odst. 1 nařízení (ES) č. 1924/2006); tento seznam stanoví nařízení (EU) č. 432/2012. Používejte oficiální znění, například:
| Živina | Povolené tvrzení (oficiální znění) |
|---|---|
| Vitamin D | Vitamin D přispívá k udržení normálního stavu kostí. |
| Vitamin D | Vitamin D přispívá k normální funkci imunitního systému. |
| Folát | Folát přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání. |
| Hořčík | Hořčík přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání. |
Ke každému tvrzení patří podmínky: smí se například používat pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem dané živiny. Výroky, že směs předchází onemocnění, léčí je nebo je vyléčí, jsou tabu (čl. 7 odst. 3 nařízení (EU) č. 1169/2011). A i výrok „váš gen dokazuje, že potřebujete více vitamínu D“ zachází příliš daleko – dávka založená na genech je logický závěr.
Ve Švýcarsku nařízení EU neplatí; místo něj platí nařízení Spolkového ministerstva vnitra (EDI) o informacích o potravinách (LIV): zdravotní tvrzení jsou přípustná pouze tehdy, pokud jsou uvedena v příloze 14 (čl. 31 odst. 2 LIV); jiná tvrzení vyžadují povolení Spolkového úřadu pro bezpečnost potravin a veterinární záležitosti (čl. 31 odst. 3). Čtyři výše uvedené příklady tam mají stejné znění. Více o reklamě v článku Reklama na zdravotní služby a v průvodci smluvní výrobou v článku Zdravotní tvrzení: co smíte propagovat.
Vaše role u táry
Tady vaše lékárna uplatní svou největší sílu: farmaceutickou odbornost.
- Zjistěte vše, co zákazník už užívá: další doplňky stravy se k receptuře připočítávají – aktivně se na ně ptejte.
- Mějte na zřeteli léky: ptejte se na léky. Zda se živiny a léky snášejí, dokáže lékárna posoudit obzvlášť dobře; rozhodnutí o léčbě zůstávají na lékaři.
- Veďte hranici k medicíně: u onemocnění, v těhotenství a při kojení patří otázka do rukou lékaře.
- Zahrňte krevní hodnoty: jsou-li k dispozici aktuální hodnoty, mají přednost.
- Udržujte dotazník aktuální: změní-li se strava, trénink nebo hmotnost, měla by to receptura vědět.
- Vysvětlujte změny: receptura se mění s věkem a s novými daty – tak je to zamýšleno.
Jak se receptura krok za krokem vypočítá, popisuje stránka Jak se vypočítá personalizovaná receptura živin. Podrobné příklady pro vaše poradenství najdete v průvodci nutrigenetikou: Od genetického profilu k personalizovaným doplňkům stravy.
Časté dotazy
Jaká data vstupují do receptury?
Co se stane, když jsou k dispozici krevní hodnoty?
Může být personalizovaná receptura předávkovaná?
Na jak dlouho vystačí jedna zásoba?
Smím říct, že směs předchází onemocněním?
Související: Jak se vypočítá personalizovaná receptura živin · Limity dávkování mikroživin · Od genetického profilu k personalizovaným doplňkům stravy
Personalizované zdraví ve vaší lékárně?
Řekněte nám o své lékárně a svých zákaznících – ukážeme vám, který model se k vám hodí.
Poptat projekt →Nabídka pro lékárnyUpozornění: Tento průvodce slouží jako obecná informace pro podniky a odborníky a nenahrazuje lékařské ani právní poradenství. Genetické vlastnosti zjištěné genetickou analýzou jsou dobře zdokumentované (každý zahrnutý gen je podložen nejméně třemi nezávislými studiemi); doporučení z nich odvozená jsou logické závěry, nikoli vědecky prokázané skutečnosti. Předpisy se mohou měnit; chyby a změny vyhrazeny.